Здравствуйте, дорогие друзья!
Мне всегда интересно посмотреть на #традиции других народов. Если я еду в какую-то страну, то стараюсь по-максимуму вкусить ее жизнь, обычно через еду, напитки, общение. Кроме того, культуры отличаются также праздниками. Например, в разных странах могут праздновать Новый год самыми невообразимыми способами. Поэтому предлагаю познакомиться с ними на примере именно этого международного праздника! (Все фотографии мои)
Грузия - страна гор и вина.
#грузия - небольшая кавказская страна, сохраняет европейскую традицию отмечать #Новый год с размахом. В любом доме можно обнаружить множество гостей и родственников, богато накрытый стол и литры алкоголя.
Кулинарные традиции при встрече Нового года включают в себя зажаривание целого поросенка. Также подают множество национальных сладостей: чурчхелу, мед, козинаки, орехи и фрукты. Из них делают "табла" - поднос, на котором составляют праздничную композицию из вышеперечисленных продуктов. Большое количество сладостей притягивает добро в семью. Также традиционно праздничным блюдом является сациви - птица в ореховом соусе.
В привычном для нас понимании елки у грузин не было. Они составляли украшение из веток орешника небольшого размера - "чичалаки". На чичалаки вместо привычных нам украшений вешали фрукты и орехи. Это должно было улучшить урожай в грядущем году. Кстати, среди украшений также числится и отрубленная голова поросенка. После праздника чичалаки не выкидывали, а относили в подвал, где положительная энергетика новогодней ночи передавалась дому. Потом чичалаки сжигали, а пепел развевали по ветру, уничтожая плохую энергию.
Среди других традиций стоит отметить то, что в саму ночь нельзя спать, так как можно пропустить счастье. Также в саму ночь должно быть весело и шумно. Первым же гостем на утро нового года должен быть очень удачливый и счастливый человек. Грузины верят, что его удача и счастье распространятся и на хозяев.
Доминикана - море и карнавал.
В этой католической стране по популярности Новый год все же проигрывает Рождеству. Но эти два праздника находятся рядом друг с другом, поэтому веселье плавно перетекает из одного в другой.
Доминиканцы начинают готовиться еще в октябре. Они обильно украшают свои дома, даже ставят елки. Кстати, зеленые красавицы растут прямо на острове, в его центральной части. Те, кто не смог купить это дерево, изготавливают его на свой вкус. Нередко можно встретить самодельные елки из бананов, досок или даже пивных банок!
Символом доминиканского Рождества является свинина на вертеле. Также в эту ночь традиционно едят сладкую фасолевую похлебку, блюда из риса, бобовых и жареных бананов.
Вообще, Латинская Америка и в том числе #доминиканская республика - территория веселья. В новогоднюю ночь здесь также принято громко отмечать праздник. По улицам ходят музыканты, которых непременно сопровождают дети, танцующие и поющие под мелодию. После наступления нового года народ выходит на городскую площадь. Там эта веселая толпа поет и танцует под живую музыку, запускается фейерверк. В общем, настоящий карнавал! Также эта толпа заполняет кафе и рестораны, в которых не менее весело, чем на улице!
Главной же традицией на утро после Рождества - пойти в церковь. Особенно сильно доминиканцы стремятся попасть в храм Святой Девы Марии Альтаграсии в городе Игуэй. Там находится чудотворная икона, а сама Дева Мария является покровительницей острова.
Армения - огненная и традиционная.
#армения переняла современную традицию празднования Нового года 1 января только в XVIII в. Раньше же армяне праздновали приход Нового года 21 марта. Считалось, что именно тогда начинает пробуждаться природа. Местные обращались в этот день к богам и просили дать хороший урожай. Еще раньше Новый год праздновался в Навасард 11 августа. Армяне отмечали легендарное убийство тирана Бэла, после которого их народ стал свободным и независимым. Считается, что это событие произошло еще в 2492 г. до н.э.
В наше время армяне любят проводить Новый год вместе. Они ходят в гости и принимают гостей. Также популярны прогулки, походы в горы, поездки на горнолыжные курорты, например, в Цахкадзор.
Традиционным блюдом является хлеб из круглой пшеницы. Местные хозяйки также украшают его фигурками животных или копиями храмов. Также важной частью армянского застолья является пирог гата с орехами, сухофруктами или другими сладостями. Внутрь обычно клали монету или бусину. Кому она попадалась, целый год будет везти. Более того, на столе должны быть зрелые гранаты и миндаль. Также, как и в Грузии, мясное блюдо делают из свинины. Тем не менее, на столе могут быть и блюда из индейки, кролика или курицы. На завтрак 1 января принято готовить хаш.
Армяне любят украшать свои дома. Древней традицией является вязание "дерева жизни" из соломы. Его украшали игрушками, куклами, фруктами и даже веточками корицы.
Важной частью празднования всегда был огонь. В первую минуту Нового года в печь бросали полено. Потом его доставали и закапывали в поле. Это давало хороший урожай. Также в канун праздника разводили костер, вокруг которого собиралась семья. Огонь же уничтожал все плохое и негативное за прошлый год, очищал людей на грядущий.
Непал - три Новых года и кровавые обряды.
Празднование Нового года 1-го января пришло сюда из Европы, но так и не прижилось. Его празднуют без особого размаха в кругу семьи.
#непал - многонациональное государство. В народе есть три разных новых года, которые празднуются в разных частях этой небольшой страны. Национальный Новый год отмечается 13 апреля на рассвете. В ночь перед этим днем непальцы разжигают большие костры и сжигают все свои вещи, которые они не хотят брать с собой в будущий год. Местные говорят, что не надо брать того, что не пригодилось раньше, иначе для по-настоящему важного не останется места!
Днем же начинается Праздник красок. Люди раскрашиваются в разные цвета, одеваются в цветную одежду и выходят на улицу. В городах начинаются шествия, похожие на карнавал. Вместе с людьми также идут наряженные слоны. В целом же новогоднее празднование продолжается несколько дней.
По религиозным поверьям в Новый год необходимо провести жертвоприношения. На главной площади города Бхактапур рубят головы различным животным, их кровью обмазывают статуи богов. Сегодня считается, что в качестве жертвы подходит и рис, молоко, фрукты.
Также существует несколько календарных систем у разных народов и конфессий. Например, тибетский Новый год празднуется в конце зимы, а буддийский - в конце весны. Отдельно в стране свой новый год празднуют мусульмане.
С наступающим Новым годом, дорогие друзья! Пусть он принесет вам много счастья и положительных эмоций! Больше путешествий и исполнения желаний! Очень хочу, что бы все были счастливы и довольны своей жизнью! Здоровья вам и вашим близким!
