Друзья! Приветствую!
Не хочу сильно грузить и занудствовать со своими килограммокилометрами в канун Нового года, поэтому постараюсь полегче.
Для нас, худеющих и охудевших, наступают нелегкие дни и череда испытаний в виде сменяющих один другой праздников. В моей семье ещё и дни рождения добавляют приятных кадров в калейдоскоп посленовогодних торжеств.
Что делать-то будем? Выбор невелик.
Можно расслабиться уже наконец и отпустить вожжи, Новый год все-таки, столько всего вкусного и сразу - это очень реалистичный сценарий. Или ещё можно, собрав волю в кулак, жевать салатный лист и прочую флору, запивая газированной минералкой вместо шампанского, бесить всех этим и себя самого в том числе - этот вариант даже мне не нравится. У меня есть идея получше - если не удастся избежать (а оно точно не удастся, у меня так наверняка) праздничных возлияний и возъеданий, то нужно смягчить негативный от них эффект, а соответственно и дальнейшие последствия. Да так, чтобы разницы с вариантом отпускания вожжей вы не почувствовали. Гарантирую, Новый год у вас не будет, не бойтесь, ни ЗОЖ-ным, ни ПП-шным, а самым настоящим и правильным. И вот что я придумал:
Пересмотрите привычные рецепты
Любое (!) блюдо можно сделать менее калорийным. Я не предлагаю пичкать праздничную еду ингредиентами, на упаковках которых красуется "0% жирности", "Постный продукт", "ЗОЖ" и прочая дичь. Обойдемся вменяемыми мерами. Приведу пару примеров, остальное сами или Яндекс в помощь.
Будете готовить оливье на НГ? Ну конечно будете! Замените колбасу нарубленной, отварной куриной грудкой. Благодаря майонезу она не будет сухой. Кстати, сам майонез можно приготовить самостоятельно, он не менее калорийный чем покупной, но однозначно полезнее. И используйте майонез по принципу необходимой достаточности, а не чем больше, тем лучше.
Аккуратнее с растительным маслом! Это один из самых калорийных продуктов! А ведь на улучшение вкуса оно вообще не влияет - оно безвкусное. Например, в винегрет добавьте рассол из зелёного горошка вместо него. Поверьте, так даже вкуснее. Лично пробовал. Но не я это придумал, мне подсказали. В прочие салаты, вроде греческого, сделайте заправку на основе бальзамического уксуса. И это тоже вкуснее.
Если кому интересно, пишите в комментариях какое блюдо вы бы хотели прокачать подобным образом - сделать менее калорийным и более вкусным. Принимаю вызов!
Овощи наши бро! Если это не чипсы конечно😊. Добавьте красиво нарезанные овощи и зелень везде где только поместятся. Во-первых, степень натюрмортности вашего стола от этого только возрастёт (а у некоторых ещё и степень инстаграммности). Во-вторых, когда они окажутся на столе, такие все красивые, разнообразные, яркие, то какое-то их количество вы обязательно употребите, не сдержитесь - а это уже прямая польза и замещение колбаски в съеденном объеме.
Хлеб и сладкое предлагаю исключить вообще. И без этого будет полна коробочка, уверяю. Колбаску, кстати, тоже бы убрал, у нас же праздничный стол, а не пикник на обочине.
Поешьте!
Что? Поесть!? Советуешь поесть, чтобы похудеть? А можно нам другого диетолога?
Да, именно, поесть! Нам очень поможет полдник, а лучше ужин (но тогда уж что-то одно) перед гастрономической кульминацией праздника. Считайте сами - полдник это 16:00-17:00 ч., ужин это 18:00-20:00 ч., а за стол нам аж к 23:00! Да с голодухи у вас уже целая стратегия будет разработана как всё это съесть. И ведь скорее всего эта стратегия реализуются. Поэтому ищем что у нас там есть без статуса "Не тронь! Это на Новый год!", выбираем, что полегче и делаем столь необходимую дозаправку. На сам праздник вы так же всё попробуете, всё поедите, но это минус несколько сотен калорий без ухудшения, а даже с улучшением впечатлений от яств. Причем, эти несколько сотен калорий были бы съедены непосредственно перед сном, а это вот вообще не гуд.
От закусок к напиткам
Сразу опустим вопрос пить алкоголь или не пить на Новый год. Конечно пить! Мера - так же, не требующая обсуждения истина. Конечно должна быть!
Новый год без шампанского, это как шампанское без повода. Это странно.
Алкоголь усиливает аппетит. Крепкий ещё и сам по себе очень калорийный. Но кого это будет волновать в новогоднюю ночь? Лучше я посоветую заменить сладкие газированные напитки и соки минеральной водой. И пить её или обычную воду побольше. Это и метаболизм ускорит, и негативное воздействие алкоголя уменьшит, и позволит легче контролировать аппетит. Просто вспоминайте этот совет почаще и каждый раз выпивайте... воды в смысле.
Самое главное, помните, Новый год это не еда, Новый год это не выпивка. Да, это неотъемлемые его атрибуты. Но они вторичны. Пусть они будут, но пусть их роль будет ролью второго плана.
Семья, друзья, веселье, ожидание чуда, подарки, наряды, планы на 2022, салюты, поздравления... Пусть всё это останется в памяти не искаженным от алкоголя и не омрачённым из-за переедания. Подарите себе свободу от ненужных привычек и этот праздник станет и правда особенным.
С НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ МОИ!
#новогодний стол #правильное похудение #рецепты 2022 #здоровое питание #способы похудения #калории #как встретить новый год #переедание #легкое похудение #калорийность