Диетологи утверждают, что завтрак — главный прием пищи, благодаря которому запускаются все обменные процессы в организме. Однако далеко не все могут выделить лишние полчаса на готовку вкусного, полезного и сытного завтрака, так как спешат на работу или учебу.
Мы опросили семерых человек и выяснили, что пятеро из них едят с утра либо бутерброды с кофе, либо перекусывают йогуртом или творожком с добавлением фруктов или ягод. Про последнее и пойдет речь в этой статье. Мы разберёмся, почему стоит заменить обычные йогурты на растительные.
Полезным можно назвать не только растительный йогурт, но и натуральный, из коровьего молока, но без добавления консервантов и сахара. Однако есть нюанс, который мы разберём на примере.
“Я искренне люблю молочные продукты, в том числе и йогурты. Но у меня проблемы с желудком, хотя я знаю, что сама молочка никак на него не влияет. В моём случае — что бы я не съела с содержанием лактозы, у меня начинается вздутие кишечника. Он начинает сдавливать мой желудок, отсюда я чувствую невыносимую боль. Именно поэтому я так редко позволяю себе что-то молочное”, – поделилась с нами Екатерина, одна из тех, кого мы опросили про завтрак.
Более 30% людей в России не переносят лактозу (молочный сахар) – углевод, который содержится в коровьем молоке. Более того, существуют и те, чей организм начинает вырабатывать антитела к белку лактаза. Так проявляется аллергия на молоко.
Автор этой статьи ничего плохого к молоку животного происхождения не имеет, однако не может переносить его вкус, и мы уверены, что она такая не одна.
Непереносимость лактозы, веганство или отказ от молочных продуктов из-за специфического вкуса – не повод отказывать себе в йогуртах, потому что можно найти альтернативу на растительном молоке, которая в некоторых случаях может быть даже полезнее, чем коровье.
Кокосовое молоко — основа почти всех растительных йогуртов. Из всех видов растительного молока самое полезное. Содержит каприловую кислоту, которая поддерживает пищеварительную и репродуктивную систему, 24 аминокислоты и витамины всех групп (кроме D).
Также можно найти йогурты на овсяном молоке, которое содержит бета-глюкан, питающий микрофлору кишечника и поддерживающий долгое время ощущение сытости. Выбор спортсменов и худеющих.
Мультизлаковая основа. Вы вряд ли о такой слышали, так как её придумали мы, когда продумывали рецептуру йогуртов Velle.
В состав входят овес, рис и рожь, пребиотики для пищеварения и, конечно же, суперфуды – продукты, в которых зашкаливает концентрация полезных веществ.
Йогурты на растительном молоке без сахара с добавлением свежих ягод — идеальный вариант для тех, у кого нет времени на полноценный завтрак или перекус. Более того, растительные йогурты полезнее, чем на коровьем молоке.
Всем вкусных десертов! Подписывайтесь и ставьте лайк, если статья была вам полезна :)
#растительное питание #здоровый образ жизни #йогурты #растительное молоко #полезные продукты #без сахара