Ингредиенты: Утка, Соль, Перец, Лимон
Способ приготовления:
Утку натираем солью с перцем.
Добавляем пару долек лимона и оставляем на 2 суток.
После отправляем в коптильню(у меня самодельная) на 2-3 часа.
И.....Вуаля😉