Ингредиенты: Печень , сметаны и ст.л. майонеза, молока, Большая луковица и морковь, Свежая зелень, Соль, паприка, перец , Сушёные зелень и чеснок, хмели-сунели , Для мяса, универсальная овощная, кориандр
Способ приготовления:
Снимаем с печени плёнку. Режем на кусочки и заливаем кипятком. Держим в нем минут 5-7.
Обжариваем лук с морковью.
Делаем соус. Смешиваем сметану, майонез, молоко, специи и свежую зелень.
Печень с овощами обжариваем минут 10 на среднем огне. Добавляем соус, перемешиваем и тушим под закрытой крышкой минут 20.
Приятного аппетита ❤
