Доброго дня!
На дворе декабрь и осталось пара дней до Нового года - а что это значит? Это значит, что почти в каждом доме есть ёлка, а у многих даже живая. Поэтому сегодня я хочу вам рассказать об очень полезном напитке из еловой хвои
Как раз в декабре содержание витамина С в иголках максимальное, и самое время ее собрать. Помимо этого важного для всех нас компонента в ней еще содержатся витамины: Р, К, РР, Н, В1, В2, В3, В6, а также очень много минеральных веществ и микроэлементов
Нам понадобится
🌿 Хвоя - 1 стакан
🌿 Вода - 0,5 литров
🌿 Лимонный сок - 2 ч.ложки
🌿 Мёд - по вкусу
✅ Все тщательно промываем и мелко режем. Можно пропустить через мясорубку. Я использую блендер с небольшим количеством воды - так быстрее
✅ Помещаем в банку и доливаем воды. Настаивается напиток минимум - 2 часа. Можно оставить и на сутки, так будет даже лучше
✅ Далее процеживаем с помощью марли, добавляем лимонный сок и мёд, все тщательно перемешиваем и даем настояться еще пару часов
Важно
✅ Не заливать кипятком, только прохладной кипяченой, или отфильтрованной водой - иначе витамин С распадется, и пользы не будет
✅ После процеживания жмых не выкидываем - его используем для принятия ванн и косметических процедур
✅ Можно сделать заготовки. Для этого хвою помещаем в пакеты и отправляем в морозильник. По мере надобности достаем, размораживаем и используем по назначению
✅ Про конкретную пользу напитка писать не буду (тут это не любят), но поверьте - она существенна👆
