Эта быстрая в приготовлении и очень вкусная горячая закуска может стать хитом вашего новогоднего стола. Купить новозеландских зелёных гигантских мидий на створке - не проблема сейчас. И если вы решите себя и свою семью порадовать деликатесом на праздник-прекрасный вариант. Мидии уже готовы, заморожены, что очень ценно - этот вид мидий не требует предварительной длительной разморозки. Достал из морозилки и суй в духовку. А результат - и хорош, и красив, и необычен, и конечно, вкусен для любителей seafood. Справиться с рецептом может даже начинающий кулинар. #закуска #горячаязакуска #закуски #мидии #морепродукты #простовкусно #быстровкусно #новыйгод #новогоднееменю #дедмороз #готовимдома #кпразднику #удивитьгостей #романтическийужин
Ингредиенты: Замороженные новозеландские Мидии на створке, Лимонный сок, Некрупный помидор, Моцареллы, Орегано, Чёрный свежесмолотый перец
Способ приготовления:
Вынуть из морозилки Мидии. Сбрызнуть мясо лимонным соком.
Нарезать помидоры слайсами, уложить на моллюска, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Нарезать шарики моцареллы кружочками. Разложить поверх помидоров. Сбрызнуть оливковым маслом, присыпать орегано и перцем.
Поставить в духовку на 7-10 минут при 170 градусах. Подавать горячими. Хорошо с белым вином.