Обычно новогодние праздники ассоциируются с атмосферными и символическими десертами. Именно таким является мандариновый десерт – нежный, ароматный и без выпечки. Это лакомство отлично спасает ситуацию, когда времени на выпечку совсем мало, а порадовать гостей чем-нибудь вкусненьким нужно.
Рецептом новогоднего десерта с мандаринами поделилась фудблогер Марина Новикова. Опубликовано в Instagram.
Ингредиенты:
- мандарины – 5-6 шт
- йогурт несладкий – 200 мл
- шоколад белый – 150 г
- сливки 20-33% – 120 мл
Способ приготовления:
1. Шоколад залить сливками и растопить на паровой бане.
2. Получившуюся массу охладить, после чего добавить йогурт. Перемешать.
3. Сформировать десерт. Слоями выложить в креманки сначала сливочную массу, затем мандарины.
4. Поставить десерт в холодильник на несколько часов, после чего украсить.
Источник FoodOboz.