Всем привет остались считанные дни до главного праздника в году. Продукты закуплены. Все украшено сверкает и пахнет елью. Я привычно отгоняю мужа от ломящегося от продуктов холодильника! А детей от тайника с подарками! Удивительно но в Новогоднем празднике магию подготовки я также ценю как уединения новогодней недели.
Сегодня рецепт будет скорее касаться формы подачи знаменитого сочетания крабовых палочек с сырно-чесночной начинкой. Дети окрестили его "лесными пеньками" так как они очень похожи на пеньки в лесу, где мы гуляем. Раньше я уже выставляла рецепт в форме "Рафаэлок" и "торт-обманка".
Для приготовления вам понадобится:
- Крабовые палочки 1 уп.
- Сыр 150 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 2 ст.ложки.
- Укроп.
Разворачиваем крабовые палочки осторожно, стараясь не порвать. (у меня не получается).
Натерите на мелкой терке сыр, яйца и чеснок. Смешайте с 1-2 ложками сметаны или майонеза. До мягкой консистенции. Намажьте тонким слоем пласт крабовой палочки. Заверните.
Разрежьте пополам. Обмакиваем края в нарубленный свежий укроп. Если любите много укропа, слегка смажьте края сметаной перед обмакиванием.