Ингредиенты: дрожжевого теста, картофель, лук репчатый, грибов (у меня замороженные белые грибы), соль, специи , сливочного масла Способ приготовления: Картофель нарезать тонкими ломтиками. Грибы с луком обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. Смешать картофель, грибы, соль и специи. Тесто разделить на две части. Каждую раскатать в пласт. Форму для выпечки смазать маслом, выложить 1 половину теста, на неё равномерно распределить начинку, добавить кусочки сливочного масла. Накрыть второй половиной теста, защипнуть края. Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать сушеным базиликом. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт, оставляйте свои комментарии и фотоотзывы.