Яркие акценты на праздничном столе. Лучшие рецепты на Новый год (29)

Канапе с красной рыбой и авокадо. Слоёный салат с картофелем, ветчиной, огурцами и морковью. Творожные шарики "Снеговички". Гармошка из свинины с апельсинами. Закусочный рулет из омлета с куриным филе и грибами.

Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковьюполучается сытным и вкусным. В составе салата ароматная ветчина, много отварных овощей и маринованные огурчики. Салат выкладывается слоями, сдабривается майонезом, оформляется актуальными "тигровыми" полосками из маслин. Эффектное блюдо для праздничного стола.

картофель, огурцы маринованные, морковь, ветчина, яйца, маслины без косточек, майонез, соль, перец чёрный молотый

Творожно-банановые шарики "Снеговички" – полезный и вкусный новогодний десерт, который точно не останется незамеченным на столе. Из творожно-банановой массы с кокосовой стружкой лепятся шарики. В каждом шарике прячется половинка грецкого ореха. Панировка из кокосовой стружки навевает "снежное" настроение и придаёт десерту нарядный вид. А украшаются творожно-банановые шарики "Снеговички" кусочками сухофруктов.

творог, кокосовая стружка, банан, мёд, орехи грецкие, чернослив без косточек, курага, цукаты

Гармошка из свинины в пикантном маринаде, с апельсинами – нарядное и при этом простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно подойдёт для подачи на праздничный стол. Свинина сперва надрезается гармошкой и маринуется в чесночно-горчичном соусе с мёдом, а затем дополняется апельсинами и запекается в фольге. Запечённая свинина получается мягкой, хорошо промаринованной, а апельсин придаёт ей сладкие нотки.

свинина, апельсин, мёд, чеснок, горчица зернистая, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Закусочный рулет из сырного омлета с куриным филе и грибами – оригинальная и очень аппетитная закуска, которая украсит собой новогодний стол. Такой рулет готовится довольно просто, а сочетание курицы, грибов и сыра давно признано многими как идеальное.

куриное филе, сыр твёрдый, шампиньоны, яйца, морковь, лук репчатый, майонез, масло растительное, паприка молотая, карри молотый, перец чёрный молотый, соль

Канапе с творожным сыром, авокадо, красной рыбой и икрой – беспроигрышный вариант новогодней закуски. Сочетание ингредиентов превосходное. Творожный сыр дополняется укропом и чесноком, благодаря чему вкус становится более насыщенным. Сочетание красной рыбы и авокадо весьма гармонично, вкусно и полезно. Канапе получаются на один укус – маленькие и аккуратные.

рыба красная слабосолёная, хлеб тостовый, сыр творожный, авокадо, икра красная, майонез, чеснок, укроп свежий, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Готовим вкусно, украшаем по-королевски! Лучшие рецепты на Новый год (28)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХНовогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #кухня #кулинария #праздник #Новый год #полезные советы