Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Фаршировані печериці

#закуски #святковеменю #печериці #гарячастрава

Ингредиенты: Печериці (великі), Куряче філе варене, Сіль, перець, паприка, Моцарела, Цибуля , часнику, Вершки+майонез /сметана

Способ приготовления:

Куряче філе порізати на кубики. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і пасеруємо до золотистості.

Звільняємо печериці від ніжок, чистимо серединку, а ніжки дрібно нарізаємо. Додаємо ніжки грибів до цибулі, тушимо пару хвилин.

Додаємо куряче м'ясо, спеції, часник,вершки, майонез. Тушимо 2-3звилини. Буквально, щоб все з'єдналося.

Начиняємо шапочки печериць нашою начинкою. Посипаємо тертим сиром. Запікаємо 15-20хв при 200 ° Всім смачного.