Предлагаю рецепт, приготовления вкусного и полезного салата из зелёной редьки Дайкон.
Казалось бы что сложного или нового? Да ничего, но есть нюансы. Сам готовил и раньше этот вкусный салат, смотрел ролики, как готовят люди и пришёл к варианту, который меня больше всего удовлетворяет.
Что не понравилось в предлагаемых рецептах?
Главной ошибкой, считаю это то, что люди натирают редьку и морковь на крупной тёрке. Блюдо получается в этом случае грубым и не сочным. Вкус менее насыщенный.
Ещё одна ошибка, это крупная шинковка чеснока. Провёл эксперимент, потёр чеснок на мелкой тёрке (специальной для измельчения чеснока), передавил на чеснокодавке и порезал ножом. Результат с тёркой оказался в выигрыше.
Ну а в остальном приготовление, примерно одинаково...классика!
Готовим наш полезный и вкусный салат из редьки Дайкон.
Натираем редьку и морковь на тёрке. Повторяю на мелкой!
Трём чеснок тоже на мелкой тёрке. Если нет, можно и чеснокодавкой воспользоваться.
Добавляем майонез. Лучше конечно домашнего приготовления, но можно взять и покупной.
Из того что пробовал с прилавка магазина, нравится оливковый от Махеева. Как то жена купила хвалёный Наиной Ельциной Провансаль от ЕЖК мне не понравилось.
Перемешиваем и только тогда, добавляем соль по вкусу! Дело в том, что в салат уже добавили майонез и вам может быть уже будет достаточно соли. Если же вы не попробовав посолите, результат может не понравиться.
Вот собственно и всё! Вкусный и полезный салат из редьки Дайкон, с морковью и чесночком готов!
На стол можно подать в вазочке, а можно и облагородить Положив в форму для салата и получить праздничный вид.
Приятного аппетита!
Польза этого салата .
Почему этот салат ещё и полезный, объяснять наверное не стоит, но всё-таки выскажу своё мнение. Сама редька содержит массу полезных веществ, за которые организм скажет огромное спасибо! Спасибо скажут и глазки за каротин, который даст морковка. В сочетании с майонезом, содержащим растительные масла, витамин А будет усвоен! Чеснок это вообще народный лекарь, в нём есть такой элемент как Германий, который вряд ли где ещё найдёте. Мелко натёртый салат неоценим для людей, с зубными проблемами, знаю по себе! Бывает тяжело яблоко пережевать, приходится тоже тереть. Этот вкусный рецепт, спасение!
Подписывайтесь на канал, там много интересных пошаговых рецептов.
Можете приготовить майонез сами для этого салатика, рецепт здесь!
А для майонеза приготовить свою горчицу
#вкусный салат #салат из дайкона #простые и вкусные салаты #вкусные салаты рецепты с фото #пошаговый рецепт #блюда из редьки #Рецепт салата из редьки и моркови
