Салат Оливье занимает первое место практически у каждой хозяйки на праздничном столе. Ингредиенты: Картофель, Морковь, Огурец свежий, Зелёный горошек, Колбаса варёная, Соль, Яйца, Майонез Способ приготовления: Отвариваем овощи – морковку и картошку. Затем отдельно варим яйца до крутого состояния. Теперь нарезаем отваренные овощи на небольшие кубики и таким же образом режем яйца и колбаску и огурцы. Открываем банку с горошком, воду выливаем и начинаем формировать салат. Соединяем все продукты в большой тарелке, заправляем их майонезом. Солим. А для красоты добавляем укроп.