Найсмачніша рибка виходить..ароматна, красива та насичена.. суперова закуска до святкового столу.. #смачно #риба #постимосмачноо
Ингредиенты: філе сьомги, ст.л. солі кам'яної (не йодованої), цукру, коньяку, цедра 1великого апельсина, чорного молотого перцю
Способ приготовления:
Філе сьомги промити, просушити паперовими рушниками. Змішати сіль із цукром, натерти цедру апельсина. Спочатку перчимо філе, потім зо всіх боків наносимо нашу суміш солі та цукру, посипаємо цедрою апельсину і поливаємо коньяком. Складаємо в судок і ставимо на 24 години до холодильника. Через сутки можна смакувати..Смачного