Ингредиенты:
- 200 грамм тёмного или молочного шоколада
- 100 грамм воздушного риса
- Сахарная пудра
1. Сначала вы должны сделать конусы. Возьмите плотный лист пергаментной бумаги и разделите его на две части. У вас должны получиться два широких, но не очень высоких прямоугольника.
2. Сверните полоску пергаментной бумаги конусом на себя и закрепите ее степлером.
3. Наломайте шоколад средними кусками и растопите его на водяной бане или в микроволновке.
4. Положите воздушный рис в растопленный шоколад и перемешайте.
5. Аккуратно поместите получившуюся смесь в конусы.
6. Выровняйте основание конуса, чтобы ваша будущая ёлочка могла устойчиво стоять.
7. Дайте шоколаду застыть при комнатной температуре.
8. После того как шоколад затвердеет, снимите пергаментную бумагу.
9. Поставьте ёлочки на тарелку и посыпьте их сахарной пудрой.
Buon appetito e buone feste !