До Нового года осталось всего 3 дня и все уже в предвкушении празднования. Но бывает так, что после долгожданной ночи чувствуется тяжесть от еды и пара лишних килограммов, что радости особо не приносит.
В этой статье я поделюсь с вами своими лайфхаками, как подготовиться и встретить Новый год без вреда для фигуры.
За несколько дней до
Самая частая ошибка большинства людей - садится на строгие диеты перед Новым годом. И делают это не только для того, что влезть в подготовленный наряд, но для того, чтобы создать своего рода «запас» для застолья - позволить себе все.
Но такой подход скорее приведёт организм в состояние стресса. 1-2 недели строгой диеты и дефицита калорий резко меняются изобилием калорийной пищи. Организм «вспомнит» дефицит пошлых недель и все вкусняшки отложит в энергические запасы в виде 2-3 лишних килограммов на весах.
Чтобы сохранить фигуру после праздников, можно сделать один легкий разгрузочный день за 3-4 дня до праздника и в новогоднюю ночь следить за тем, что съедаете.
Стратегия еды 31 декабря
Мысль о том, что в первой половине дня 31 декабря можно не есть, чтобы «оставить место» на вечер, лучше сразу выкинуть из головы. Такое поведение лишь спровоцирует к вечеру отложенный голод и вы ночью съедите в разы больше еды.
Начните утро 31 декабря с плотного сбалансированного завтрака, также не забывайте про обед и перекус. Если вы будете сытым в течение дня, то сможете на новогоднем застолье в пользу более правильной еды.
Как «облегчить» любимые блюда
У каждого из нас есть любимые блюда, которые часто присутствуют на праздничном столе. Так как в новогоднюю ночь мы много проводим времени за столом, то возрастёт риск съесть очень большое количество калорийной пищи.
У меня для вас есть несколько советов, как любимые блюда сделать более полезными.
• Не используйте в салатах и закусках магазинный майонез. Вы можете приготовить его самостоятельно, взбив в блендере яйцо, растительное масло, лимонный сок и горчицу. Также можно салаты вместо майонеза заправлять натуральным йогуртом или сметаной.
- Для бутербродов с красной рыбой батон заменить на хлебцы, а сливочное масло на легкий творожный сыр. Такое сочетание получается даже нежнее и вкуснее бутербродов с маслом.
- В «Оливье» заменяем колбасу на мясо птицы или язык, а свежие огурцы вместо маринованных снизят количество соли в салате.
- Сделайте холодец из мяса птицы, а с бульона уберите лишний жир. Такой холодец будет прозрачным и диетическим без слоя жира сверху.
Чтобы не переедать - расставьте приоритеты
Когда вы сели за праздничный стол, первое что сделайте - просмотрите все блюда и расставьте приоритеты, в каком порядке вы будете есть блюда. Обращайте внимание на клетчатку: зелень, овощные салаты; нежирные источники белка: блюда из птицы, рыбы, морепродуктов, кролика, языка; а также выбирайте полезные жиры: красная рыба, авокадо, оливки, овощные салаты заправленные растительным маслом.
Поставьте свой приоритет на эти полезные блюда, они хорошо вас насытят, дадут достаточное количество энергии и полезных нутриентов. Когда вы насытитесь, вредной пищи уже не захочется.
Желудок - не кастрюля
Однажды я услышал такую фразу, что «желудок - это не кастрюля», куда можно складывать все подряд.
Во время застолья представьте себе небольшую кастрюлю, в которую вы складываете все то, что хотите съесть. А затем мысленно представьте, что весь «этот микс» будет с трудом перевариваться у вас в животе. Иногда это очень помогает не класть в рот все подряд
Что делать, если вы уже намешали разной еды
Если уж так случилось, что вы продегустировали все, что было на столе, как помочь своему организму? Выпейте стакан тёплой воды с лимоном и съешьте побольше зелени (петрушка, укроп, руккола, листовой салат) - это поможет быстрее расщепить белковую и жирную пищу.
Правила питья
Чтобы не «перебрать» за столом, в промежутках между тостами пейте чистую питьевую воду. Не обязательно пить много, достаточно по 2-3 больших глотка.
Разгрузочные дни после праздника
После обильного новогоднего застолья можно через 3-4 дня сделать себе разгрузочный день, но не нужно голодать. Это может быть легкое питание на овощах, кефире или другом нетяжелом «монопродукте».
Сразу поле новогодней ночи не нужно делать разгрузочный день, чтобы организм не испытал стресс и не начал запасать энергию в виде жира.
3-4 дня после застолья - оптимальные время для разгрузочного дня.
Делитесь в комментариях своими новогодними лайфхаками, как вы следите за фигурой во время праздников?
Обращаю ваше внимание, что статья носит ознакомительный характер и не призывает вас к какому-либо действию. Не занимайтесь самолечением и не меняйте свой привычный рацион без консультации со специалистом, так как это может навредить вашему здоровью.
Друзья, а у меня на этом все, спасибо что дочитали статью до конца, надеюсь она была для вас полезной! Не забывайте подписываться на канал, чтобы не пропускать новые публикации.
С уважением, Игорь Ботоговский
