Приветствую тех, кто читает мои публикации постоянно, а также и тех, кто впервые заглянул на канал "От борща до кулебяки"!
Приготовил в буквальном смысле "наугад" и, как оказалось, попал в самую точку! Теперь эту болтушку для своих домочадцев готовлю несколько раз в неделю.
Ингредиенты:
- болгарский перец - 1 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- яйцо - 4 шт.;
- майонез - 1-2 ст. ложки;
- 1/2 луковицы среднего размера;
- соль и чёрный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Лук, болгарский перец и помидор измельчить в блендере, добавить к ним яйца и перемешать.
Теперь кладём туда майонез, соль, чёрный перец и тоже перемешиваем.
На сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем массу и обжариваем.
Через 8-10 минут болтушка готова, подаём на стол.
Эта яичница хороша не только тем, что она очень вкусная, но и тем, что проста в приготовлении и совсем не затратна. Подойдёт и для завтрака и для быстрого перекуса.
Понравился вам рецепт, или нет, ответьте в своих комментариях. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал "От борща до кулебяки", чтобы не пропустить что-нибудь вкусное и интересное.
Всего доброго, друзья мои!
Готовьте с удовольствием, угощайте с радостью!
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!