Ну и кто сказал, что низкокаллорийно это не вкусно? )))
Шампиньоны - 110 Ккал - и всего 27 Ккал один грибок
Мидии - 136 Ккал
Хочу предложить вам приготовить простейшие закуски. Я их готовила не только на праздничный стол, но и в повседневной жизни. Мужу очень нравятся. Приготовление не займет много времени. Попробуйте - просто и очень вкусно.
1. Запеченные шампиньоны
Состав:
Шампиньоны - 350 гр
Чеснок - 20 гр
Майонез (низкокалорийный) - 100 гр
Соевый соус - 30 гр
КБЖУ 110 6/7,10/2,88
Приготовление проще не бывает!
1. В тарелке смешать все составляющие кроме грибов.
2. Обмакнуть каждый гриб в получившуюся смесь и выложить в форму для запекания.
3. Запекать 15-20 минут при 180 градусах.
Все замечательная закуска, которую и к столу подать не стыдно готова!
2. Мидии в сливочном соусе
Состав:
Сливки 10% - 100 гр
Мидии замороженные - 400 гр
Чеснок - 20 гр
Масло подсолнечное - 10 гр для обжарки
КБЖУ: 136 12,6/7,1/4,8
Приготовление тоже наипростейшее.
1. Чеснок мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле
2. Добавить в сковороду размороженные мидии (обязательное условие) и тушить минут 10
3. Посолить и добавить 100 мл сливок 10% жирности. Тушить еще минут 5, до загустения сливок. И можно подавать как горячими так и холодными. А еще можно начинить например тарталетки.