Доброго дня!
Все мы скоро будем варить свёклу для новогодних салатов. Но вот что делать с её отваром? Не стоит его выливать - отвару можно найти множество применений. Пройдемся очень кратко по основным
Кулинария
☀ Если варить свёклу без кожуры, то отвар можно использовать для приготовления свекольника. Для этого варим в нем картошку, делаем пюре, свёклу трем, крошим яйцо, зелень и заливаем охлажденным свекольным отваром
☀ Можно мариновать в этом отваре колечки лука, или же капусту и помидоры - получается очень красивый цвет
☀ На основе свекольного отвара можно готовить различные каши из круп - это добавит витаминов в рацион
Для волос - маска
Свёкла делает волосы послушными и гладкими, избавляет от ряда проблем, особенно подходит для жирных волос. В отвар добавляем несколько капель лимонного сока, наносим на кожу головы и оставляем на 20-30 минут, затем смываем шампунем.
Для лица
С помощью свёклы можно улучшить цвет лица и даже избавиться от веснушек. Для этого смешиваем отвар с тёртым сырым картофелем и кукурузной мукой. Наносим на лицо и смываем через 15 минут прохладной водой
Пяточки
Для того, чтобы наши пяточки были всегда гладкими, необходимо несколько раз в неделю делать ванночки со свекольным отваром. Тут главное - регулярность
Уставшие глаза
Если вы обнаружили, что глаза припухли, или покраснели от длительного напряжения, то примочки на основе свекольного отвара - то, что нужно. Смешиваем его с медом и молоком, смачиваем ватные диски и кладем на глаза. Через 10 минут смываем
Для волос - окрашивание
Свёкла сильно красится, поэтому не стоит об этом забывать при нанесении масок на кожу и волосы. Но этот ее "недостаток" можно превратить в достоинство. Для этого отвар нужно нанести на волосы и оставить на пару часов. Натуральный краситель недолговечен и быстро смоется, но и не нанесет вреда волосам - только пользу
Просто пить
В свёкле очень много полезных веществ: алкалоиды, клетчатка, флавоноиды, органические кислоты, много витаминов и микроэлементов. Поэтому если наш отвар просто выпить, то это только прибавит пользы для организма. Но тут важна мера - не стоит выпивать все сразу, пары столовых ложек в день будет вполне достаточно
