Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Легкий салат с курицей и свежими овощами

#новыйгод Легкий салат с курицей и свежими овощами. Простой и в тоже время вкусный, его можно приготовить и на праздничный стол и простой к ужину! Все ингредиенты в этом салате прекрасно сочетаются между собой, а специальная заправка придает салату неповторимый вкус и аромат!

Ингредиенты: Филе куриной грудки , Огурец длинноплодный , Помидор , Болгарский перец , Лук красный , Оливки черные б/к , Приправа для курицы , Соль , Салат листовой , Заправка:, Растительное масло , Лимонный сок , Горчица зернистая , Чеснок , Приправа «Итальянские травы»

Способ приготовления:

Филе куриной грудки вымыть. Обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Нарезанное филе переложить в миску посолить по вкусу и добавить приправу для курицы. Хорошо натереть специями каждый кусочек.

Обжарить филе на сковороде (на среднем огне) до золотистого цвета.

Огурец нарезать небольшими кусочками.

Помидор нарезать дольками.

Болгарский перец – соломкой.

Красный салатный лук – полукольцами.

Для заправки необходимо смешать растительное масло, лимонный сок, измельченный зубчик чеснока, горчицу и приправу «Итальянские травы».

Нарезанные овощи переложить в глубокую миску, добавить оливки. Остывшее куриное филе нарезать на более мелкие кусочки. И добавить к овощами.

Салат посолить по вкусу, добавить приготовленную заправку и перемешать.

Блюдо украсить салатными листьями и выложить приготовленный салат.

Салат готов! Приятного аппетита! Смотрите подробный видео-рецепт на моем Ютуб канале «Светлана Миронова», ссылка в шапке профиля.

Еда
6,93 млн интересуются