Эта история затрагивает сразу три коктейля: Американо, Милан - Торино, Негрони.
Все начиналось с севера Италии 1850-х годов. Люди начали смешивать кампании и вермут, этот напиток очень понравился итальянцем и дали ему название Милан - Торино, из за того что ингредиенты для него были из этих городов.
Позже, когда в Италию начали заезжать американцы, примерно 1920-о года, для них коктейль показался слишком крепкий и они просили разбавить его содовой. Так, когда очередной американец заказывал за баром коктейль, кричали «americano», это и закрепилось в качестве названия.
Граф Камилло Негрони, очень любил коктейль americano, но ему он казался слишком лёгким и не хватало алкоголя. И у него возникла идея заменить содовую на джин, что добавила бы крепость и терпкость и украшать слайсом апельсина, чтоб отличить этот вариант напитка от americano на столе полном бокалов. Позже, граф Негрони открыл свой бизнес.
Вот такие длинные и интересные истории могут стоять за коктейлями и вообще алкогольной культуры.
#негрони #алкоголь #история #исторические факты #американо #италия