Поговорим о 19 номере в таблице Менделеева.
🧐
Знакомьтесь, калий (К).
Соединения калия — важнейший биогенный элемент и применяются в качестве удобрений.
При недостатке калия в почве уменьшается урожай, поэтому около 90 % добываемых солей калия используют в качестве удобрений.
📎
В баночном пюре кабачка каждый производитель, который мне встречался, указывает его (калия) содержание.
Нельзя недооценивать пользу калия:
📌 Регулирует водно-солевой баланс
📌 Необходим для нормального синтеза белков, метаболизма углеводов, а также трансформаций глюкозы в клеточную энергию
📌 Поддерживает выделительную функцию почек
📌 Усиливает проведение нервных импульсов
📌 Улучшает снабжение мозга кислородом
📌 Способствует выведению лишней жидкости из организма и избавлению от отёков
❗И это не полный перечень.
Но его избыток к организме человека приводит к:
📌 Общей мышечной слабости, в том числе и сердечной❗
📌 Риску развития диабета
📌 Раздражительности
📌 Кишечным коликам
📌 Усилению потливости
В тоже время недостаток калия вызывает:
📌 Депрессии
📌 Снижение иммунитета
📌 Появление аритмии
📌 Сбои в работе лёгких (затрудненное дыхание)
📌 Повышение артериального давления
Поэтому очень важно, чтобы не было недостатка или избытка калия, особенно у маленьких детей.
