Ароматный и терпкий напиток легко приготовить и без красного вина!
Ингредиенты:
- 300 мл красного виноградного сока;
- 100 мл клюквенного сока;
- 50 мл воды;
- 6 бутончиков гвоздики;
- 2 звёздочки бадьяна;
- 2 палочки корицы;
- 1/2 апельсина;
- щепотка молотого мускатного ореха;
- сахар или мёд по вкусу.
- веточка розмарина для подачи
- ягоды клюквы для подачи
Приготовление
- Налейте сок и воду в небольшую кастрюлю. Из апельсина выжмите сок.
- Добавьте в ёмкость гвоздику, бадьян, корицу, сок апельсина и мускатный орех.
- При желании всыпьте сахар. Мед добавляйте в готовый напиток непосредственно при подаче.
- Хорошенько прогрейте напиток на слабом огне, не доводя до кипения. Дайте глинтвейну настояться под крышкой минут 30 или больше. Чтобы он не остыл, кастрюлю можно укутать.
- Процедите готовый напиток через сито и разлейте горячим по бокалам, украсив веточкой розмарина, бадьяна, долькой апельсина и несколькими ягодами клюквы.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО СОГРЕВАЮЩЕГО ВЕЧЕРА!