Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Предлагаю рецепт очень вкусного, лёгкого и низкокалорийного блюда – суфле из курицы. Приготовить такое суфле сможет любая, даже самая молодая и не опытная хозяйка. Так как готовить его ну очень просто. А представьте удивление Ваших гостей, когда вместо основного блюда Вы принесёте им суфле :) И будьте готовы к тому, что они ещё и добавки попросят.
Список продуктов для суфле из курицы:
800 г. куриного филе,
200 г. капусты,
1 луковица,
200 мл. молока,
1 яйцо,
соль, перец и зелень по вкусу.
Как приготовить суфле из курицы:
Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кусочками. Капусту, также нарезаем не крупными кусочками. Лук нарезаем кубиками.
Закладываем в одну чашу: куриное филе, капусту, лук, яйца, молоко. Добавляем по вкусу соль и перец. И измельчаем всё это погружным блендером.
И вот тут надо быть очень аккуратными, чтобы не спалить блендер. Я после каждой минуты работы блендера убирала с ножа все жилочки от филе.
Когда фарш будет готов, перекладываем его в формочки для выпечки и отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 1800С.
Вот и всё суфле из курицы готово, посыпаем его зеленью и можно удивлять гостей необычным и лёгким блюдом.
Время приготовления: 35 мин.
Желаю Вам приятного аппетита, Катерина