Это невероятно вкусное рождественское печенье испекла по рецепту Anna Buyak @cook_17242426 Вкус праздника 🤗👍. #новыйгод
Ингредиенты: муки, ч ложки разрыхлителя, творога, сливочного масла комнатной температуры, яйцо, сахара, ванильного сахара, изюма(у меня изюм+ вяленая вишня), молотого миндаля (у меня грецкий орех), цукатов (порезать), Цедра лимона, Цедра апельсина (у меня не было), соли, По щепотке корицы, молотого имбиря и кардамона, Сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль, пряности. Добавить молотые орехи, сухофрукты, цедру лимона и апельсина, цукаты, перемешать. Добавить творог, яйцо, размягчённое сливочное масло, замесить тесто.
Разогреть духовку до 180°. Начинаем отрывать от теста небольшие кусочки (20-25г), и скатывать в шарики. У меня получилось 36 штук. Шарики выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки. Выпекать 15-18 минут при 180°. У меня время составило 18 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
Готовое печенье обсыпать сахарной пудрой и дать полностью остыть. Приятного чаепития и весёлых, вкусных праздников!🎄🎄🎄