Такая закуска подойдёт, когда гости на пороге. Необычно, остро и вкусно.
Ингредиенты: лук репчатый красный, картофель отварной в мундире, грибы маринованные опята, огурец маринованный, масло подсолнечное
Способ приготовления:
Готовые грибы открыть, слить воду, но немного оставить специи и маринад.
Выложить грибы в салатник. Огурец порезать полукольцами.
Картофель и лук порезать полукольцами. Всё соединить. Заправить маслом. Посолить. Перемешать. Приятного аппетита!
