Вы видели эти цены?
Все продукты выросли в цене в 1,5, а то и два раза. Конечно, зарплаты и пенсии остались нерушимы.
Вот поэтому люди стали искать максимально доступные продукты, которые не будут уничтожать семейный бюджет, но при этом будут вкусными и, что немало важно, полезными.
Возглавляет рейтинг СВЕКЛА.
Состав этого корнеплода просто фантастический!
Витамины: группа В, С, РР, Е, провитамин А, фолиевая кислота.
Минералы: железо, йод, калий и кальций, фосфор и магний, цинк, марганец.
Другие полезные вещества: органические кислоты, клетчатка, пектины, аминокислоты.
Информация носит ознакомительный характер. По всем вопросам здоровья необходима очная консультация специалиста.
Куриное филе.
Да, стоимость может показаться большой. НО! Это самый бюджетный источник качественного животного белка.
Витамины: Н, РР.
Минералы: фосфор, магний, сера, хром, цинк, кобальт.
Другие полезные вещества: аминокислоты.
Растительные масла холодного отжима (нерафинированные).
И необязательно это должно быть разрекламированное оливковое.
Самым бюджетным будут подсолнечное и льняное. А дальше уже нужно определять по предпочтениям.
В растительных маслах много ненасыщенных жирных кислот Омега 3-6-9. Которые в правильном соотношении и приносят массу пользы организму.
Репчатый лук.
Витамины: А, группа В, С, РР, Е.
Минералы: кальций, хлор, сера, калий, натрий, магний, фосфор, железо.
Другие полезные вещества: инулин, фитонциды, эфирные масла, гликозиды, протеин, каротин, флавоноиды.
Куриные яйца.
Яйца содержат много питательных и при этом легко усваиваемых, белков.
Витамины: А, группа В.
Минералы: селен, цинк, фосфор.
Другие полезные вещества: фолиевая кислота, биотин, холин, аминокислоты.
Горох.
Горох - белковый продукт. Его очень жалуют вегетарианцы. Но в отличие от животного белка, растительный усваивается легче.
Витамины: А, группа В,
Минералы: железо, кальций.
Другие полезные вещества: клетчатка, флавоноиды, аминокислоты.
Субпродукты.
Наиболее качественный белок содержится в языке, печени, почках, сердце.
Коллаген и эластин - уши, вымя и рубец.
Печень - жирорастворимые витамины А, Д, Е; группа В; ферменты, аминокислоты; железо.
Почки - витамин А, группа В, цинк, селен, железо.
Язык - источник высококачественного белка, а также железа.
Сердце - белок, железо, медь, магний и др.
Легкие - белок, железо, минимальное количество жира.
Мозги - фосфор, натрий, железо, магний, калий, йод, а также никотиновая кислота.
Сельдь.
Когда заходит речь о полезном и правильном питании, многие говорят о жирной рыбе, семейства лососевых. Но при этом мало кто упоминает, что наша привычная "селедочка" вовсе не уступает по качеству получаемых Омега 3-6?
Да, к тому же, это очень вкусная рыба.
Также можно рассмотреть мойву и кильку, они тоже являются полезным продуктом. А поскольку эти мелкие рыбешки едят с косточками, то порция фосфора и кальция обеспечена.
Это мой личный список из того, что стала покупать чаще и больше. Ведь, сами понимаете, Крым - не бюджетный регион. И даже местные продукты здесь стоят дороже, чем многие привозные.
Поэтому, выкручиваемся, как можем. Хотя не скажу, что меня этот продуктовый набор "напрягает".
Ну вкусно же!