Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами простым рецептом рулета из лаваша. Готовится такое блюдо невероятно быстро, а получается очень сочно и вкусно. Подписывайтесь на канал, впереди еще много интересных и вкусных рецептов, а я начинаю.
Список ингредиентов, а также другие интересные видео-рецепты автора, Вы найдете в конце статьи.
Отвариваю 3 куриных яйца, натираю на средней терке 150 гр. твердого сыра, нарезаю пучок укропа и перья лука.
Далее натираю на крупной терке отваренные яйца и нарезаю пластинками 150 гр. слабосоленой красной рыбы.
Затем раскладываю на столе тонкий лаваш и смазываю его майонезом. На половину лаваша распределяю тертые яйца, на вторую половину лаваша - половину количества сыра. Сверху посыпаю нарезанной зеленью. Раскладываю кусочки рыбы и посыпаю сверху оставшимся сыром. Поверх полосками добавляю майонез.
Сворачиваю лаваш в рулет. В конце лаваша оставляя 10 см. без начинки, только майонез. Это для того, чтобы лаваш хорошо приклеился.
Далее заворачиваю рулет в пищевую пленку и убираю в холодильник пропитаться на 2-3 часа (лучше всего на ночь).
Достаю рулет, нарезаю на порционные кусочки, при необходимости украшаю и подаю к столу. Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCPrR3L2WDKNhydQ30bgwuOA
Другие видео-рецепты автора:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 гр. сыра
- пучок укропа и перья лука
- 150-200 гр. слабосоленой рыбы
- 1 тонкий лаваш
- майонез