На 1 пирожное : 326/31/11.6/42.3
На 100 гр : 107/8.6/3.2/11.8
Для бисквита нужно :
🍫 2 яйца
🍫Кефир 1% ~ 200 мл
🍫Какао ~ 10 гр
🍫Мука овсяная ~ 40 гр
🍫Мука рисовая ~ 30 гр
🍫Разрыхлитель ~ 3 гр
🍫Сода на кончике ножа
🍫Подсластитель по вкусу
Для шариков :
🥥Творог 0% в брикете ~ 178 гр
🥥Кокосовая стружка ~10 гр
🥥Ванилин щепотка
🥥Подсластитель по вкусу
Для начинки:
🍌 Банан ~ 48 гр
🍍 Конфитюр ~ 100 гр
Сверху полила шоколадным сиропом б/с
‼️Из этих ингредиентов получается два таких пирожных☝️
Приготовление:
1️⃣Для бисквита все смешать венчиком , перелить в форму силиконовую ( у меня квадратная 20*20) и поставить в заранее разогретую духовку при 180 гр на 20 мин.
2️⃣Для шариков : салфеткой придавить творог , чтобы убрать лишнюю влагу . Смешать все ингредиенты и скатать 8 шариков .
3️⃣Собираем: бисквит разрезать на 4 части , Выкладываем на тарелочку бисквит ~ 20 гр конфитюра~ шарики~ бисквит~ нарезанный кружочками банан (24 гр)~ 30 гр конфитюра. Аналогично поступаем и со вторым.
Кайфового Аппетита !❤️