#новыйгод
Ингредиенты: кокосовой стружки, воды, стевии (или сахара), желатина, цедра лимона
Способ приготовления:
Стружку обжарить до золотистого цвета,добавить цедру. В воду добавить желатин, стевию и подогреть, оставить на 15 мин., взбить миксером 8-10 мин., ввести порционно стружку вымешивая лопаткой. Дно формы посыпать стружкой, выложить массу, равномерно распределить, сверху тоже присыпать стружкой, накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час и более.
