Яркие идеи преображения легендарного блюда! "ШУБА" по-необычному (4)

Закусочный вафельный торт "Селёдка под шубой". Салат-торт "Селёдка под шубой". Рулет из лаваша с сельдью, свёклой, морковью и картофелем. Салат "Селёдка под шубой" с грибами и морковью.

Любители сочетания сельди и овощей наверняка оценят cалат-торт "Селёдка под шубой".Вкус получается очень знакомым, а отличие от привычного варианта в том, что в майонез добавляется немного желатина, благодаря чему салат стабилизируется и хорошо держит форму.

сельдь слабосолёная, свёкла, морковь, картофель, яйца, желатин, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

"Шубу" можно приготовить не только в виде традиционного салата. Рулет из лаваша с сельдью, свёклой, морковью и картофелем по вкусу практически такой же, как "Сельдь под шубой", однако получается гораздо питательнее благодаря лавашу и намного оригинальнее за счёт необычной подачи.

лаваш тонкий, сельдь слабосолёная, свёкла, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый

Салат "Селёдка под шубой" с грибами и морковью в сети часто можно встретить под названием "Селёдка под лисьей шубой". Готовится он без свёклы, но с жареными грибами и морковью в роли яркой "лисьей шубки". Все ингредиенты гармонично сочетаются по вкусу, что даёт в итоге великолепный результат, а украшение в виде симпатичной ёлочки делает салат идеальным угощением для новогоднего стола!

филе сельди, картофель, шампиньоны, морковь, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, петрушка свежая, укроп свежий, перец сладкий, оливки, маслины

Яркий и сытный закусочный вафельный торт "Селёдка под шубой" готовится по принципу известного салата, но благодаря вафельным коржам получается гораздо сытнее. Если подавать вафельный торт сразу, коржи будут чуть хрустящими, а если дать настояться – станут более мягкими. Классическое праздничное блюдо по-новому!

свёкла, морковь, картофель, сельдь слабосолёная, коржи вафельные, майонез, укроп свежий, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Селедка под шубой”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку ""ШУБА" по-необычному (3)".
Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #салат #кухня #кулинария #полезные советы