Год уходит, хорошие рецепты остаются. Лучшая ВЫПЕЧКА №21-51

Торт "Санчо Панчо". Бейглы. Брауни с творожным сыром. Корзинки из лаваша с ветчиной и помидорами. Кексы с бананами и корицей. Калач с маком. Печенье "Шишки" с какао. Закрытый песочный пирог с курицей и рисом.

Бейглы (или бейгели) – популярная в Америке выпечка, пришедшая из восточноевропейской еврейской кухни. По своей форме и технологии приготовления бейглы похожи на баранки или бублики. Заготовки из дрожжевого теста в виде кольца сперва обвариваются в кипятке, а затем выпекаются в духовке. В отличие от баранок бейглы более мягкие, подаются свежими, часто с разными дополнениями.

мука, вода, дрожжи сухие, сахар коричневый, соль, яичный белок, тмин

Брауни с начинкой из творожного сыра оценят прежде всего любители шоколадной выпечки. Насыщенный шоколадный вкус теста в сочетании с кремовой нежностью сырной начинки даёт идеальный результат. Такой брауни вы можете смело приготовить даже на праздничный стол.

яйца, сахар, масло сливочное, мука, шоколад черный, сыр творожный

Корзинки из лаваша, с ветчиной, помидорами, маслинами и сыром, приготовленные в духовке, идеально подойдут в качестве закусок быстрого приготовления для любых случаев жизни – обыденных и торжественных. На столе закуска смотрится ярко и презентабельно, каждый захочет попробовать!

лаваш тонкий, ветчина, сыр твёрдый, помидоры, маслины без косточек, яйца, соль, перец чёрный молотый, петрушка свежая

Бисквитные кексы с бананами и корицей – нежная воздушная выпечка, способная покорять сердца. Корица, которой посыпаны кексы, придаёт им невероятный аромат, идеальный в сочетании с запечённым бананом!

яйца, банан, мука, сахар, корица молотая

Рождественский калач на желтках, с маком – супервоздушная обрядовая сдобная выпечка. Калач отлично подойдёт в качестве святочного гостинца или к праздничному чаепитию. Готовится калач из дрожжевого теста на желтках, которое требует времени, но ради такого результата можно и терпением запастись.

молоко, желтки, масло сливочное, мука, дрожжи прессованные, сахар, соль, мак

Песочное печенье "Шишки" с какао – отличное угощение к чайному и кофейному столу. Рассыпчатой выпечкой с шоколадным вкусом можно баловать своих домашних хоть каждый день. А если оформить печенье особым образом – сформировать в виде шишек, снабдить отверстием для продевания ленточки и посыпать сахарным снегом – оно впишется в новогоднюю тематику, можно даже украсить им новогоднюю ёлку.

масло сливочное, масло растительное, яйцо, мука, разрыхлитель, сахарная пудра, какао-порошок, соль

Закрытый песочный пирог с курицей и рисом, выложенными в два слоя: нижний слой начинки – отваренный рис, а сверху – обжаренный куриный фарш. Благодаря запечатыванию в тесто начинка прекрасно сохраняет свои соки. Песочное рассыпчатое тесто с нежной самодостаточной начинкой – это всегда вкусно. Если дополнить порцию пирога овощами, получится полноценный приём пищи.

фарш куриный, рис круглозёрный, масло сливочное, сливки, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, соль, лук репчатый, перец чёрный молотый

Шоколадный торт "Санчо Панчо" с кремом из сливок, сметаны и варёной сгущёнки. У этого торта "Санчо Панчо" есть своя индивидуальность – крем из сливок, сметаны и варёной сгущёнки. Торт получается очень вкусным и нежным. Крем отлично пропитывает бисквит, поэтому, несмотря на отсутствие фруктов и ягод, в результате торт получается достаточно влажным. А готовить его совсем не сложно!

яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, сметана, молоко сгущённое, сливки, шоколад тёмный

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Смотреть, хотеть, бежать печь! Лучшая ВЫПЕЧКА №21-50”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #кухня #кулинария #продукты #выпечка #полезные советы