Микрозелень - быстро, просто, полезно.
Тестируем проращиватели и выращиватели микрозелени в домашних условиях.
В видео к этой публикации мы выбирали семена зелени, и посмотрели какие проращиватели бывают.
Выбираем семена для проращивания на микрозелень
В итоге мы приобрели: проращиватели готовые - с субстратом и без, коврик из льна для проращивания микрозелени, и составные части (сито из пластика, и сетку) для того, чтобы сделать проращиватель самим).
Что такое микрозелень? - Это обычные проростки семян овощных и злаковых культур на стадии семядольных листьев. Именно в этом нежном возрасте сеянцы имеют в своем составе максимальное количество витаминов, аминокислот, белков и других полезных макро-микро элементов, все находится в проростках в легко усвояемой для нас с вами форме.
В зимнее хмурое время, такие зеленые витамины необходимы для поддержания иммунитета и сил. И потом, микрозелень это очень вкусно и при подаче на стол очень эстетично выглядит.
Семена у нас с вами есть, осталось определится со способом проращивания. Для появления всходов семенам нужна влага. При обычном посеве влагу сохраняет субстрат. В проращивателях нам субстрат не очень нужен, а вот влага необходима.
- Проращиватели есть без субстратные, простой конструкции: сетка для поддержки семян и вода.
Можно сделать такой проращиватель в домашних условиях самим:
2. Проращиватели с субстратом: имеется контейнер с прозрачным верхом и субстрат для проращивания, обычно используются - льняные коврики, минеральная вата и гидрогель.
Проращиватель с минеральной ватой в качестве субстрата.
3. Проращиватель для смеси семян с крышкой для банки с сеточкой.
Смесь семян проращивается в обычной стеклянной банке, семена нужно промывать раз в день в таком проращивателе, но благодаря конструкции это делать несложно.
Для таких проращивателях в банке удобно использовать сразу большую партию семян:
Во всех проращивателях семена прекрасно всходят.
Без субстратные проращиватели можно использовать неограниченное количество раз, но придется регулярно следить за влажностью.
На коврик из льна, посеять можно будет несколько раз. Он легко очищается, для этого после проращивания его надо подсушить.
Субстраты из гидрогеля и минеральной ваты, в данном случае мы не рекомендуем к повторному использованию.
Ждем весну! Всем хороших урожаев!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не потерять нас в ленте, ставьте лайки, пишите комментарии!
#ботанический квартирник #проращивание микрозелени #микрозелень #микрозелень как вырастить дома