Рецепты на выходные: что приготовить с детьми

Семейные выходные — это повод построить дома шалаш, забраться в него, выключить свет и рассказывать друг другу новогодние истории. А если дополнить это вкусными блюдами, приготовленными всеми вместе, вечер будет на 100% семейным и уютным.

Холодный суп со свеклой и горошком

1. Отвариваем 200 г говядины без жилок, остужаем, нарезаем мелкими кубиками.
2. Открываем банку зеленого горошка «Нежный» (400 г) и банку свеклы «На пару» (300 г) Bonduelle, сливаем жидкость, добавляем к говядине.
3. Заливаем блюдо 500 г натурального йогурта и раскладываем по тарелкам.

Суп будет выглядеть особенно ярко и необычно, если небрежно размешать его, тогда свекла оставит оригинальные разводы на фоне белого йогурта.

Фасоль и кукуруза в рисовых блинах

1. Нарезаем полосками 300 г куриного филе и обжариваем на растительном масле.
2. Отвариваем 200 г зеленой экстратонкой фасоли Bonduelle.
3. Выкладываем в одну большую миску начинку: 340 г молодой кукурузы Bonduelle, фасоль, 150 г листьев салата, курицу, добавляем оливковое масло и соль.
4. Готовим 16 рисовых блинов. В каждый из них выкладываем начинку в самый центр, потом закрываем ее со всех сторон, чтобы получился ролл.
5. Поливаем кисло-сладким соусом.

Экспериментируйте над видом блюда, например, с помощью перца горошком сделайте глаза роллам из блинов. Детям понравится.

Хот-доги с кукурузой

1. Взбиваем миксером куриное яйцо с щепоткой соли, добавляем 1 ст. л. горчицы, сок ½ лимона и снова взбиваем, медленно вливая 3 ст. л. оливкового масла. Когда смесь начнёт густеть, добавляем сок второй половинки лимона и еще 3 ст. л. масла. Взбиваем, пока не получится пышная густая масса — это самодельный майонез.
2. Отвариваем 8 сосисок, подогреваем в духовке 4 булочки для хот-догов.
3. Смешиваем в миске банку кукурузы в зернах Bonduelle (340 г), 4 мелко нарезанные редиски и 3 ст. л. полученного майонеза.
4. Разрезаем теплые булочки, выкладываем на них листья салата, овощи в соусе и сосиски.

Возьмите такие хот-доги с собой на прогулку или съешьте их в шалаше из пледов — пусть это станет вашей маленькой традицией.

Кукуруза с апельсинами, физалисом и медом

1. Сливаем жидкость из кукурузы Bonduelle (2 банки по 340 г) и перекладываем ее в миску.
2. Разделяем 3 апельсина на дольки, очищаем от пленок.
3. Разрезаем 15 ягод физалиса на четыре части.
4. Берем 2 веточки тархуна, отделяем от стебля листья и мелко нарезаем.
5. Смешиваем все ингредиенты в миске и заправляем жидким медом.

Такая закуска придаст яркости холодным зимним вечерам, а витамин С, содержащийся в апельсинах, поможет поддержать иммунитет в морозы.