Наталия успешно скинула лишние 13 кг, талия близилась к заветной цели, как вдруг, при том же режиме питания, все замерло… а потом стрелки весов угрожающе стали смотреть совсем не туда, куда смотрит подруга. А ведь Наташка тщательно подсчитывает калории и не превышает допустимых 1200 в день, она не позволяет ничего лишнего. В чем дело?
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении и смене рациона.
А кто допустил те самые допустимые 1200 в день? Да, есть такое усредненное понятие в диетологии, как и со средней температурой по больнице: кто-то скачет с выпиской, кто-то отходит от наркоза, кто-то отошел совсем, а в среднем с пациентами — все Ок. Среднеживенькие. Все.
Снижаем калории и…
Что происходит, когда мы снижаем калории? Мы меньше едим, и энергии, чтоб переработать пищу нужно меньше — в организме все затихает.
Саде Микс, врач-терапевт, диетолог RD Freedom Foods объясняет, почему люди после строгой диеты быстро возвращают утраченное:
исследования показывают, если постоянно соблюдать диеты, то метаболизм может так и остаться медленным, даже когда ваша диета закончилась. Организм будет долго помнить — не докармливают.
Обычно диеты подразумевают или белок, или углевод. Перекос.
Мышцы и белок
Чтоб сохранить мышечную массу нам обязательно нужен белок. Мало того что организм с потерей мышц дряхлеет, с потерей мышц мы теряем и хороший метаболизм. Он замедляется. Чем меньше мышц, тем медленнее метаболизм.
А еще организм может перейти на военное положение и удерживать рубежи — жировые запасы, вместо того чтобы сжигать для получения энергии, будет прятать. Вы же плохо кормите его, а вдруг еды будет еще меньше. Нужно сберечь то, что имеется.
Психологический фактор
Все диеты могут повышать уровень гормона стресса — кортизол. Если кортизол повышается, то может снижаться гормон щитовидной железы, а это значит, что и метаболизм замедляется.
Углеводы и энергия
Если организм недополучает углеводов, то ищет энергию, где вы думаете? Нет, не только в жире. В ваших мышцах.
Углеводы — самое лучшее топливо для нашего организма, и особенно ярко горит во время физической активности.
При низких калориях во время занятий, увы и ах, будет уходить не жир. Поэтому при занятиях очень важен баланс всех веществ.
А причем иммунитет?
Знаете, что заставляет организм работать как часы? Чтоб не сломили нас ни ковиды, ни гриппы и никакие другие вирусы. Это наш иммунитет. А наш иммунитет будет хилым и вялым, если организм не получит нужного: белки, жиры и углеводы.
Если не кормить бактерии
Микробиом — целая вселенная, которую населяют наши хорошие бактерии — друзья и атакуют плохие — враги. Дисбактериоз кишечника могут спровоцировать и диеты. Мы должны постоянно подкармливать микрофлору, тогда и иммунитет растет, и метаболизм ускоряется.
Нам нужны пробиотики. Нам нужна клетчатка. В огонь метаболизма мы должны постоянно подкидывать как можно больше дров. Если дровишек мало, то огонь утихнет. Затихнет и метаболизм.
Когда не хватает калорий, приходит одержимость сладким. Вы не докормили белком, а организм хочет заполнить брешь вредными быстрыми углеводами. Пустот природа не терпит, и летят в тартарары все былые напрасные ограничения. Один запах жареной картошки заставит смести целую сковороду. И вряд ли румяная будет скворчать в одиночку.
Про Наташкины 1200. Не нужно выстраивать свое расписание диет по калориям надолго. И только квалифицированный диетолог может дать рекомендации.
Наташка добавила себе здоровой еды, перестала считать калории, и, о ужас, стала есть что-то легкое на ночь. Не поверите, но заветный размер приблизился. Тренировки у нее без изнурения, бассейн и немного силовых упражнений.
Оказывается, чтоб мышечная масса росла не нужно много заниматься, обязательно прочтите, как это лучше сделать.
Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, будьте здоровы!