Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Мне кажется, что в этом году на моем новогоднем праздничном столе просто не хватит места для всех тех блюд, которые я собираюсь приготовить. Я не знаю, с чем это связано, но на меня буквально, как из рога изобилия, сыпятся рецепты нереально вкусных, оригинальных изумительных салатов и закусок.
Мой муж, на котором я тестирую все найденные рецепты, уже привык к тому, что каждый вечер он приходит домой и его ждёт очередная дегустация. В один из дней я ничего не приготовила на пробу, и он был слегка в недоумении, так как вот эти все поедания ему очень нравятся.
Сегодня очередной шедевр. Речь пойдет о салате "Новогодний", парадокс в том, что мой муж не любит совершенно грецкие орехи и чернослив, а уж представить это в майонезом салате - абсолютно нереальная для него история, но именно этот салат, именно с этими ингредиентами у него пока номер 1 среди всех продегустированных блюд. Представляете?
С радостью делюсь с вами этим простым и вкусным рецептом.
Итак, сегодня готовим салат "Новогодний", что же нам понадобится?
Ингредиенты:
Филе куриное — 300 г
Яйца куриные — 5 шт.
Чернослив — 150 г
Грецкий орех — 100 г
Сыр — 100 г
Майонез — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе опустить в холодную воду, довести до кипения и варить до готовности (20 минут после закипания), остудить и мелко порезать.
Мелко порезать чернослив. Измельчить орехи. Яйца сварить вкрутую, очистить и остудить. Затем белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке в разные миски. Сыр натереть на мелкой терке.
На дно плоской тарелки выложить филе, смазать майонезом.
Для более эстетичной подачи салата можно воспользоваться кулинарным кольцом или специальной формой.
Далее выкладывать салат слоями, смазывая каждый майонезом: желтки, чернослив, сыр, орехи, белки.
Верхний слой можно украсить по вкусу.
Аккуратно снять форму и подавать. Кстати, салат можно сделать и порционно, в индивидуальные креманки.
Вот и всё. Очень простой рецепт необычного и вкусного салата. Обязательно попробуйте приготовить.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.