Я много раз читала в разных произведениях, что коза - это корова для бедных. Верно, коза стоит на порядок дешевле, места надо меньше, ест меньше, но и молока меньше. Так же пишут, что это животное неприхотливое, нетребовательное к условиям содержания и корму. Ну вроде как сама все найдет, только, что сама себя не подоит.
Мы решили завезти коз по двум причинам: они недорогие и у нас совсем нет опыта содержания крупного рогатого скота, т.е. коровы, а козы казались вполне удобными для новичков. И вот купили трех коз взрослых, но не покрытых. Через некоторое время купили трехмесячного козла Бяшу для коз. Поместили в сарай всех и начался следующий этап нашей жизни.
При принятии решения о покупке коз и далее, прочих разных сельскохозяйственных животных, мы старались оценить будущие заработки. Я интересовалась на рынке у местных фермеров денежной стороной этого вопроса, но каких то четких цифр я не услышала. Все говорили примерно одинаково: какой заработок? вот продал продукцию и тут же все на корма ушло.
Я записываю все расходы и доходы каждый день. И по прошествии 6 лет могу сказать достаточно точно что мы имеем. Так вот, чтобы постоянно иметь выручку, т.е. продавать что то, надо двигаться в нескольких направлениях. Животные имеют свои цикл жизни, например козы. Сначала мы их растим, вот купили в мае и только в январе-феврале следующего года появились козлята и молоко. Молоко - это продукция, козлята тоже, но их надо вырастить до 6 месяцев как минимум. Это расходы. В тот промежуток времени, когда от коз нет выручки очень выручает птица. Мы держим мясных кур или бройлеров круглый год, раз в месяц я покупаю суточных цыплят и все они реализуются в течении 2-х месяцев. Это постоянный доход. Еще индюки. С ними сложнее, но и выручка больше. Индюшат покупаю в феврале первую партию, через два месяца следующую и последнюю партию в августе. В зиму входим без большой птицы, просто не хватает места для них. Гуси и утки тоже есть, перерыв на зиму и с ними делаем. Еще пару лет держали кроликов, но сейчас просто не хватает на них сил.
Таким образом птица выручает и позволяет пережить то время когда козы не дают молока. И мы два года назад купили телку, ей был 1 месяц, привезли в нашей Ниве. Вырастили ее, через полгода должна отелиться и будет молоко. Это уже следующая ступень, можно сказать, что мы стали зажиточными, корова есть.
В денежном выражении получается вот что: я беру общие расходы на всех и поступления от продаж. К сожалению, у меня пропали данные за 7 месяцев 2020 года, поэтому прибыль показана неточно, я думаю она больше в 2 раза, в этот период много птицы продавала.
Расход 979 тр, выручка 1016 тр, доход 37 тр. Это за период 2016-2021 г. Мало, но если учесть то, что мы сами съели, двух собак кормим, то не так уж и плохо. И в 2020-2021 году мы растили корову, она ест много и еще расходы на овец, 6 штук, баранину только летом следующего года будем продавать. Я ожидаю, что через 8 месяцев, когда подрастут ягнята и корова даст молоко, картина изменится с сторону увеличения прибыли.
