Найти в Дзене
Князь Меньшиков

Хересный бренди на декабрьской сиесте у басков в испанском баре BILBAO

"А не побаловаться ли нам пиренейскими яствами?" - вопросил Гаргантюаша в то время, как мы искали, где бы нам за недорого подкрепиться.

Гробовое молчание Ипполита Матвеевича на это предложение было не очень хорошим знаком.

Тапас-бар BILBAO, г.Екатеринбург, ул.Малышева, 19, 1 этаж
Тапас-бар BILBAO, г.Екатеринбург, ул.Малышева, 19, 1 этаж

"Ну же, Предводитель, - увещевал я вредного старика, так как мы уже остановились напротив входа в испано-латиноамериканский барчик, - у них же наверняка найдётся для вас какой-нибудь интересный нектарчик - орухо, кальвадос, писко, кашаса, ром или на крайняк текила!"

Воробьянинов завис от такого многообразия информации, чем мы с великаном и воспользовались, тут же прошмыгнув в дверь.

-2

Изнутри заведение более всего походило на студенческую кофейню или хипстерское бистро. Вдовец помещицы Петуховой враз сообразил, что назревает кидалово и незамедлительно разинул варежку:

- Буэнос диас, уважаемая, - обратился он к девушке за стойкой немиролюбивым тоном, - как у вас тут дела обстоят с пообедать?

-3

Оказалось, что хотя ланчей тут и нет, на салаты, супы и пасту в обеденное время предоставляют внушительный дисконт. Так как Грангузьевич уже настроился отожрать новой для себя кулинарии и был готов загрызть любого, с этим несогласного, Воробьянинов, мысленно воспользовавшись калькулятором, прикинул, что масштабы экономического бедствия для нашего кошелька будут вполне приемлемы.

-4

Мы устроились за высоким барным столом у окна, изучили меню и огласили официанту Анастасии наш заказ: салат из бекона и курятины, а также фирменную пасту - голодающему монстру для объедения, кружечку каталонского бренди - регистратору уездного ЗАГСа для успокоения, а эспрессо опосля трапезы - мне для ободрения.

Бренди Torres 10 Gran Reserva - 220₽/50мл.
Бренди Torres 10 Gran Reserva - 220₽/50мл.

Дабы окончательно задобрить нашего алкористократа, его хотелку вынесли вперёд всего. С умным видом, нацепив монокль, многоопытный колдырье занялся изучением нового для себя напитка на цвет, плотность и запах.

"Ну ведь явно врут, канальи, что оно десятилетнее, - ворчал он, - по виду и цене никак не дашь больше пяти лет, а скорее всего и трёх не наберётся."

"А цифры в названиях напитков этой винокурни и не означают возраст самого пития, - сгуглоумничал я, - Хитрозадые любители корриды смешивают старые спирты с более молодыми, а на этикетке пишут возраст самого старого из всех, которого в бутылке в лучшем случае треть, но при этом нигде не приписывают años или years, так что никакого обмана как бы и нет."

-6

"Я и говорю, что меня не проведёшь, - тоном победителя согласился пожилой алконавт и пригубил испанский аналог коньяка. - А на вкус ни дать ни взять ирландский вискарь! - удивлённо воскликнул он, но тут же добавил: - В который подмешали корицы с ванилью и сухофруктов из компота."

Салат с беконом, курицей и печёной тыквой, 180гр. - 280₽ (по основному меню)/196₽ (в обеденное время)
Салат с беконом, курицей и печёной тыквой, 180гр. - 280₽ (по основному меню)/196₽ (в обеденное время)

Гаргантюа же на дегустационный выпендрёж Воробьянинова внимания не обращал, так как первая половина его еды уже прибыла.

Порция была внушительная, поэтому, чтобы наесться, двух блюд вполне должно было хватить.

Куриное филе вперемешку с импортозамещённым подобием хамона придавали варёной тыкве вкусового аристократизма. Не хватало лишь...

-8

...напитка, который бы мог достойно дополнить сие блюдо, поэтому Ипполит Матвеевич был незамедлительно ограблен.

"А годная замена "Метаксе" и "Арарату", - согласился король Утопии, - надо бы при случае прикупить бутылочку в наши закрома!"

Сопредседатель Союза Меча и Орала в бессильной злобе молчал, стараясь не обложить пятистопными непечатными конструкциями наглого обжору из своего хлебала.

Паста Bilbao (феттучини, творожный сыр, осьминоги, мидии, сливки, зелень), 290гр. - 360₽ (по основному меню)/252₽ (в обеденное время)
Паста Bilbao (феттучини, творожный сыр, осьминоги, мидии, сливки, зелень), 290гр. - 360₽ (по основному меню)/252₽ (в обеденное время)

А макарохи, названые, как и само заведение, именем неофициальной столицы страны мятежных басков, оказались с морепродуктами, да ещё какими - тут в приличных количествах попадались и младенцы осьминогов, и лишённые индивидуального жилья мидии, и даже пара внушительного размера раздетых до гола креветок покорно похрустывали в Гаргантюашьей пасти. А недоваренные на итальянский манер феттучини приятно отдавали ароматом морской капусты - видимо зеленоватый оттенок эта лапша имела неспроста.

Эспрессо, 30мл. - 80₽
Эспрессо, 30мл. - 80₽

А мне тем временем выпала возможность опробовать совместимость испанского коньяка с итальянским кофе. И этот симбиоз вполне имел право на существование. Покоробило лишь совсем маленькая дозировка эспрессо - 50мл. было бы в самый раз, а вот 30мл. оставили чувство недосказанности, не смотря на поданный одновременно с ним стакан холодной артезианской воды.

-11

Как и было обещано, салат и макароны посчитали дешевле на треть, а, учитывая происхождение и наценку на бренди, бокал с ним также казался неразорительным.

Итоги:

  • Салат - 5/5
  • Паста - 5/5
  • Кофе - 5-/5
  • Сервис - 4/5
  • Атмосфера - 4/5
Изображение взято из открытых источников с помощью поисковой системы Яndex в разделе Картинки
Изображение взято из открытых источников с помощью поисковой системы Яndex в разделе Картинки