Эти конфеты идеально подойдут для тех, кто очень любит сладкое, но заботится о фигуре. В их составе нет муки, молока и даже шоколада, только много сухофруктов и орехов. Приготовить такие вкусности очень легко, и вы точно будете уверены в их качестве и низкокалорийности.
Идея опубликована на странице andreamamik_food в Instagram.
Ингредиенты:
на 20 шт
- чернослив – 150 г
- миндаль – 100 г + 20 шт. для украшения
- мягкие финики – 100 г
- кокосовая стружка – 60 г
Способ приготовления:
1. Чернослив (если он сухой) замочить в воде на 2 часа. Сцедить, просушить бумажным полотенцем.
2. Финики промыть, вынуть косточки.
3. Сухофрукты и миндаль измельчить в мясорубке или взбить в блендере. Добавить чуть больше половины кокосовой стружки.
4. Тщательно перемешать и слепить примерно 20 шариков. Из каждого сформировать продолговатую конфету.
5. Сверху вдавить по 1 ореху миндаля и хорошо обвалять в оставшейся кокосовой стружке.
6. Можно есть сразу, но лучше убрать в холодильник хотя бы на 15 минут. Вместо миндаля можно использовать фундук, тоже будет очень вкусно.
Источник FoodOboz.