Найти в Дзене
УСАДЬБА

Салат "Зимнее солнце"

Приветствую Вас на Усадьбе.

Этот салат справится с любой задачей, будь это праздничный стол или просто ужин. А отличный вкус и простота в приготовлении позволят ему стать одним из ваших любимых.

Фото автора
Фото автора

Приготовление

Салат слоёный поэтому понадобится красивая плоская тарелка и кольцо.

Картофель сварить в подсоленной воде, остудить, натереть на средней тёрке- это первый слой. Смазать тонким слоем майонеза.

Вторым слоем будет рыба, для этого консервы размять вилкой вместе с жидкостью и равномерно разложить на картофель, майонез.

Репчатый лук очистить, мелко нарезать, разложить третьим слоем и вновь смазать майонезом.

Сливочное масло натереть на тёрке и аккуратно распределить четвёртым слоем.

Следующий слой яйца, натертые на тёрке, чуть соли и майонез.

Сыр и отварную морковь натереть на мелкой тёрке, аккуратно перемешать и выложить на салат завершающим слоем.

Снять кольцо, удалить с тарелки все лишнее и украсить красной икрой (можно имитированной).

Фото автора
Фото автора

Рецепт

Горбуша консервированная (хорошего качества) - 1 банка

Репчатый лук- 1 штука

Яйцо-3 штуки

Сыр-100 г

Морковь-1 штука

Картофель-3 штуки

Сливочное масло- 30 г

Майонез для заправки

Всем здоровья и берегите себя.