Доброго времени суток, дорогие читатели. В этой статье я хотел бы объяснить вам, что значит новомодное слово "протеин" и с чем его едят.
Protein с английского языка переводится как белок. Да, протеин это тот же белок, но только на другом языке. Но возможно два вида белка, которые могут подразумевается в той или иной ситуации: белок природного происхождения, вместе с другими компонентами, такими как жиры и углеводы, либо чистый белок в сухом виде.
Насчет протеина природного происхождения все предельно ясно, обсудим сухой протеин. Он используется как спортивная добавка к питанию, чтобы увеличить количество потребляемого белка. Именно добавка, а не целый рацион. Его разбавляют в воде, в молоке и т.д. Если вы употребляете протеин, то его лучше разбавить в соке, так как организму легче будет усвоить большое количество белка с помощью углеводов.
Протеин называют королем спортивных добавок, ведь он помогает увеличить количество потребляемого белка без приема дополнительной пищи. Протеин бывает двух видов: казеин- то есть медленно усваемый белок, и сывороточный- то есть быстро усваемый протеин. Сывороточный протеин рекомендуется принимать до и после тренировки, а казеин лучше употреблять перед сном.
