Весной в деревне погода каждый день так и шепчет: «Пойди и посей что-нибудь в огороде!»
Мама часто в таких случаях говорила: "Что такое невтерпёж, и как с этим бороться? А никак! Иди и делай"!
Я не стала сопротивляться – с утра в огород пошла поработать. Дед Михей мне, как обещал, вспахал мотоблоком небольшой участочек. Говорит всего на три грядки. Хотя на первый взгляд, тут грядок десять может уместиться.
Что делать? Не пропадать же земле! Буду осваивать. Вот только с какой стороны к этой земле подойти и как грядки сделать уж и не помню. Хорошо, что у меня консультант огородный имеется – тётя Шура, к ней за советом и пошла.
Застала я её, естественно, в огороде. Она уже с утра хлопотала в теплице. Май еще толком не начался, а у неё в теплице помидоры вовсю цветут, редиска наливается. Да и в самом огороде уже грядочки все готовы, и кое-где уже зеленеют всходы.
Тётя Шура с гордостью мне свой сад-огород продемонстрировала. Грядки в огороде как по линеечке, дорожки соломой устелены. А в саду вишня и яблони цветут – красота!
Я обратила внимание, что грядки у тёти Шуры разные – есть просто земляные, еще две гряды из навоза. Была даже одна грядка с бортами из шифера, высокая, по пояс мне.
Вот я и спросила нашего агрария, как мне делать правильно грядки?
- Да уж, вопрос ты мне задала! Однозначного ответа нет. Я сама родилась и всю жизнь прожила в деревне, и каждый год наблюдаю такую забавную картину по весне. Сойдутся две кумушки и давай друг с другом спорить, какие грядки лучше на огороде делать – высокие или вровень с землёй?
Одна доказывает, что высокая грядка удобная, красивая, поливать и полоть её удобно, а уж овощи растут, как на перине! Только нужно отметить - я сейчас не про те высокие грядки говорю, которые делают с бортиками, а про те, которые формируются каждый год лопатой, выкапывая дорожки-траншеи.
А другая кумушка только качает скептически головой и называет такие грядки «могилками». Доказывает, что на низкой грядке у неё растет всё не хуже, а вот полив в разы меньше. Да и корячиться, копать дорожки-траншеи не надо, просто протоптать можно дорожки по вскопанной земле и мудрить не надо! Опять же земля не осыпается с грядки на дорожку, как у первой. Так чего ерундой страдать?!
Каждая хозяйка с пеной у рта доказывает свою правоту, и, в конечном итоге, обе расходятся, оставшись при своём мнении.
Вот соседка моя дачница каждый год делала высокие грядки, пышные, объемные. Ничем края своих грядок не укрепляла, постепенно они осыпаются, но все равно до осени разница высоты заметна. Выглядело красиво, не спорю. Да и полоть их удобней, не надо на корточках ползать да нагибаться низко. Вот только поливала она свои грядки каждый день часа по два, а я ту же территорию за полчаса проливаю.
Сама я делаю низкие грядки, хорошо утаптывая дорожки по натянутой нитке или просто на глазок. Так с детства привыкла, так мама моя делала. Мне такие грядки вровень с землёй кажутся удобными и привычными. И растет всё отлично. Так чего мудрить?
Но только недавно я поняла, что выбор формы грядки зависит от того, в каком регионе человек вырос, и какие там были традиции. Мы же знаем, что традиции на пустом месте не рождаются.
В регионе, где часто бывает засуха, люди делают низкие грядки, чтобы влага сильно не испарялась и поливать меньше надо было. А в тех областях, где дожди заливают огороды половину лета, желательно, чтобы грядки были приподняты над землёй, чтобы хоть какой-то урожай вырос!
Оказалось, что мама моя делала так, как бабушка. А они в наш край с югов переехали. У них дома заведено было делать низкие грядки для экономии влаги в почве.
А в Сибири весна долгая, снега много, часто летом заряжают проливные дожди, грунтовые воды близко. Частенько бывает, что грядки в воде плавают половину сезона. Вот и делают заранее высокие грядки.
Что забавно, и в тех и в других вариантах урожай собирают нормальный – а куда овощам деваться?! За ними следят, поливают, удобряют, пропалывают. Расти – не хочу!
У меня, как видишь в низинке высокая гряда с бортами. Это даже не гряда, а компостер. Я осенью в неё всю ботву складываю, а весной земельки подсыплю и сажаю в это добро кабачки, тыкву – так они лучше растут, корни прогреваются лучше. Огурцы по традиции в горячую навозную гряду высаживаю. А лук, морковь, свекла хорошо растут и на низких земляных грядках. Так что в идеале на каждом огороде иметь и высокие и низкие грядки.
В общем, делай, как самой нравится. Самое главное – семена посей, хотя бы месяц пополивай и пропалывай грядочки, а урожай всё равно будет!
Тётя Шура не только на словах рассказала, но и первую грядочку у меня в огороде сформировала и напоследок подарила несколько кулёчков с семенами: салат, редис, морковь.
Когда тётя Шура ушла, я по её технологии сделала еще четыре грядки. Натянула нитку и по вспаханной земле протоптала широкие ровные дорожки. Потом землю на готовых грядках взрыхлила граблями. Устала с непривычки. Осталось только посеять семена.
Тут же, пока были силы, сделала бороздки на грядках. Все подаренные семена по грядкам и посеяла.
Вот я и открыла в деревне свой огородный сезон. Радости моей не было предела! Интересно, что у меня вырастет?
Погуляла по участку, порадовалась весне, еще всякой мелкой работы переделала. Как я понимаю, в деревне работа никогда не кончается. Только после неё на душе радость, хоть и тело устает.
Не одна я в тот день работала. Весенний день год кормит. Дед Михей вспахал большой огород под картошку, многие дачники тоже кверху попой на своих участках копошились. На то они и даются майские денёчки!
Видимо это уже стало у меня традицией - дорвалась до работы! Упахалась! Приползла домой вечером и упала без сил. Вот что значит невтерпеж все сразу сделать!
Продолжение читайте здесь
Это 15 глава романа "Я деревенская".
С вами была Ольга Усачева. Все мои книги можно приобрести в магазинах: ЛитРес Ridero Wildberries
Ссылки на рассказы канала "Я деревенская" можно посмотреть здесь