Сегодня мы хотим рассказать, как бренду Heinz удалось пережить трудные времена и стать лидером по продажам в своей категории товаров. Изначально Генри Хайнц создал компанию Heinz&Nobl по производству домашних консервов (квашенная капуста, маринованные огурцы, тертый хрен), но экономический кризис в США в 1870-х годах привел компанию к грани банкротства. И основателю было необходимо придумать новый товар, чтобы вернуть «к жизни» компанию и увеличить продажи. В то время, когда в Америке активно развивался фаст-фуд, но при этом традиционные блюда были пресными и однообразными, Г. Хайнц создал новый продукт – соус из помидоров, крахмала и различных пряностей, который назвал «кетчуп».🍅 Потребители были в восторге, с помощью кетчупа можно было придать новый вкус самым разнообразным товарам. И продукт довольно быстро завоевал рынок. В 1876 оборот компании Heinz составил 44 474$, а уже через пять лет объем продаж вырос в шесть раз и составил 284 тыс. $. В дальнейшем, в 1896 году, Генри Хайнц