Конец года - время суетное.
На работе мы стараемся успеть завершить начатые дела, подвести итоги.
Дома надо сделать уборку, подготовиться к празднику, приготовить подарки, выучить стихи с детьми и многое-много другое.
Забот хватает.
Чтобы
- не дорезать оливье под бой курантов,
- не делать это в халате и бигуди,
- и возрадоваться жизни 1 января
Заранее составим план действий:
1. Праздничное меню
Возьмите такие блюда, чтобы заготовки сделать накануне:
- Мясо или рыбу замариновать, а в день приготовления только поставить в духовку.
- Салаты - слоёные: приготовим с вечера и оставим в холоде. Настоявшись они будут ещё вкуснее
- Закуска - нарезки, бутерброды или кростини
Кростини можно приготовить за 2-3 дня до праздника. А добавить начинки перед подачей на стол не займёт много времени.
2. Список продуктов
Разделите продукты на две категории:
- купить заранее - консервы и напитки
- купить за несколько дней до праздника - скоропорт: фрукты, овощи, мясо, рыба
Всё что можно купить заранее - купите сейчас, пока нет большого ажиотажа.
Или воспользуйтесь доставкой. Так вы сэкономите свое время.
3. Развлечения в Новогоднюю ночь
Сели, поели, посмотрели телек и спать. - Ну скучно же!
Заранее приготовьте:
- забавные конкурсы
- настольные игры
- сундук с костюмами
- музыкальный плейлист
4. Положите в холодильник упаковку пельменей
Пригодится в первые дни Нового года. Вряд ли захочется бежать в магазин сразу после бала.
5. Отключите будильники
Чтобы исключить нелепую ситуацию: на работу не надо, а будильник звенит по привычке. И договоритесь со всей семьёй.
