Давненько я не пил пиво от пивоварни "Чаща". Кажется, пил что-то от них еще до первого локдауна. (Правда пил коллаборацию "Чащи" и "4 пивоваров", но пиво "Иштар" было произведено все-таки во Владимире.). И вот на прошлой неделе испил сразу две баночки от "Чащи". О пиве "Драккар" совсем недавно писал мой коллега Beer & Travel. Поэтому обзор на это пиво отложен. Возможно, он будет, когда-нибудь... А сегодняшний обзор посвящен пиву "Черный вигвам". Пивовары их "Чащи" поклонники "Твин Пикс"?!
Черный вигвам. ТТХ 19.5-7.0 IBU 20. Производитель ООО "БрюТайм". Москва.
Объем 0.5л. Цвет - темно-коричневый, практически черный. Пены мало. А та, что есть, быстро спадает. В аромате превалирует кофе. Аромат мощный - при открывании банки заполнил всю кухню. Во вкусе кофе!!! Заинтересовавшись необычным запахом, исходящим из стакана, супруга даже чуть-чуть пригубила напиток. Вердикт: "Это больше кофе, чем пиво!" Также ощущается небольшая жженка, в послевкусии легкая горчинка. Алкоголь полностью скрыт. Впрочем, питкость ниже среднего. Больше одной банки выпить тяжеловато. Это пиво хочется смаковать, пить не торопясь. Я не люблю кофе, но кофейные стауты уважаю. Субъективно, здесь чуть-чуть с кофе переборщили. Но только чуть-чуть. В целом это пиво понравилось. Любителям кофе в пиве - можно рекомендовать.
Субъективная оценка: 4/5
Куплю ли еще: не исключено, но не в ближайшее время.