Доброго дня всем!
Приближается Новый год, а с ним и салат оливье, селедка под шубой, пельмени и мясо по-французски, паштеты и сырокопченая колбаса - и это всё вместе с шампанским, рафаэлло и мандаринами на одном праздничном столе, а потом и в желудке!
- А попробовать хочется всего: ТАК ждали этого момента, пекли и запекали, варили и смешивали!
- Как удержаться и не объесться этим всем за новогоднюю ночь?
- А потом ведь наступит Первое января и снова на столе недоеденные салаты и пельмени, пирожки и бутерброды с икрой...
- Бедный наш желудок и прочие с ним.
- Каждый год повторяется одна и та же картина: мы усиленно худеем к Новому году, чтобы надеть модный наряд и всех поразить похудевшей фигурой в нём, а потом с жадностью, за одну ночь, восполняем недельный запас калорий.
- Можно ли избежать этого или это новогодняя утопия?
- Мои советы, я думаю, могут помочь избежать новогоднего переедания тем, кто этого хочет.
Напоминаю, что:
Мои статьи носят информационный, ознакомительный характер и не являются рекомендациями.
При возникновении дискомфорта при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Но начну я всё равно с нашей любимой рубрики на Новогоднем Марафоне: "До" и "После":
Это Нина Казанцева. И знаете, какую подпись она сделала под фото?
- Я похожа на человека.
СКОЛЬКО смысла в этой фразе: пережитого, больного, тяжелого и вот
оно преображение.
Нина начала снижение веса на Марафоне "Худеем, не спеша", 19 января 2021 года, с веса 149 кг 700 грамм.
Представленное фото сделано 19 декабря 2021 года , на котором у Нины - 120 кг!
В минусе - без малого 30 кг!
И Нина, действительно не спеша, но оставила в этом году целых тридцать килограмм!
Нина, Вы - большая труженица, умница и красавица! Вы заслуживаете самых искренних слов уважения за Ваш труд и целеустремленность!
- Дорогие и милые дамы с большим весом, не бойтесь начинать путь к своему похудению и здоровью! Нинин пример вам для мотивации и веры в то, что если смогла она, то сто процентов, что сможете и вы!
Нина, я очень благодарна Вам за Ваше фото! И выражаю уверенность, что мы с Вами в предстоящем году продолжим дальнейшую работу по возвращению здоровья! А планку в 30 кг опускать не будем, чтобы следующий Новый год встретить в весе, как минимум, в 90 кг! Я от всей души желаю Вам этого!
- А я перехожу к теме статьи и хочу сказать, что сегодня все мои иллюстрации статьи будут из новогодних работ Светы Севрюковой!
Способ ПЕРВЫЙ, традиционный, и совсем не оригинальный и не новый: не стоит весь день 31 декабря беречь живот для новогоднего стола!
- Завтрак обязательно должен быть с какой-то вкусняшкой (кусок торта, например, а я обычно делаю пирожное "Картошка" на Новый год ( и этой традиции уже 35 лет) и ВСЕГДА позволяю себе его в утренний прием пищи, зато вечером, за чайным столиком мне его уже и не хочется!!!), помимо этого, то же самое относится к салатам, которые уже стоят в холодильниках, настаиваются, пропитываются в "тазиках". Поверьте, что это испытанный, проверенный многими людьми способ избежать желания попробовать и того салатика, и другого: УЖЕ попробовала.
Всё, что будет съедено вами с утра - это всё сгорит в огне метаболизма в течение дня и не принесет вам абсолютно никакого вреда, а желание попробовать того или иного блюда уже "отбито".
В течение дня нельзя голодать : "Поберегу живот для новогоднего стола!"
- Такая ваша стратегия приведет к стопроцентному перееданию за столом: полдня терпеть, а потом начать жадно закидывать в себя и бутерброд с икрой, и салат с креветками, и колбаску, и виноград и это всё за тостами за Новый год!
- За 20-30 минут, пока организм вам скажет: - Довольно, я сыт!, вы успеете много чего съесть, даже и не заметив. И виноват в этом будет ваш излишний аппетит.
Поэтому, совет прост:
- в течение всего дня нужно полноценно принимать пищу и во время завтрака, и обеда, и ужина!
- Пропускать приёмы пищи не стоит и это послужит гарантией того, что за новогодним столом вы не переедите.
- Лично мой ужин ВСЕГДА с небольшой порцией диетического плова (плов - это тоже многолетняя новогодняя традиция ), в котором много диетического белого мяса курицы (филе грудки), овощей, даже сухофруктов, но мало риса. Это очень сытно и за новогодний стол я сажусь без голода и без "зверского" аппетита.
ВТОРОЙ способ
Планируя, ЧТО будет у вас на столе из блюд, то примите такие мои пожелания, уже как диетолога:
- Если есть возможность, отварите накануне говяжий язык и сделайте нарезку, украсив овощами, или сделайте заливное, заменив этим блюдом копченые колбасы и колбасу вообще. Все колбасные изделия, а копченые и сырокопченые особенно, "кишат" глутаматом натрия и очень насыщены солью: от такой продукции вам на следующий день гарантированы отеки, задержка жидкости не на один день, головная боль и повышенное давление.
- Вместо языка можно приготовить пасторму из куриного мяса, буженину, а также холодец. Холодец - это вообще праздничное блюдо, низкокалорийное, а какое вкусное и очень полезное!
- Чем больше на вашем столе будет не салатов, а мясных, белковых блюд, тем трезвее будет ваша компания, поэтому ваша смекалка в приготовлении заливных, нарезок, домашних пельменей, манту и запеченной рыбы будет сторицей вознаграждена настоящим праздничным весельем.
- На праздничный стол не стоит ставить сладкие фрукты - это опять совет как от диетолога. Для Нового года с давних пор традиционными являются апельсины и мандарины, и хоть сейчас нет такого дефицита во фруктах, как раньше, но поверьте, что яблоки, мандарины и апельсины будут САМЫМИ ПОДХОДЯЩИМИ для новогоднего стола и сейчас, но уже с точки зрения нашего пищеварения. Поэтому, если вы хотите избежать проблем с обострениями проблем со стороны ЖКТ, то именно эти фрукты принесут вам самый минимальный вред в новогоднюю ночь.
Следующий способ, ТРЕТИЙ: И он касается уже того, КАК стоит сервировать новогодний стол.
- Поставьте на стол самые маленькие тарелочки, которые у вас есть, или, если есть такая возможность, купите новые по количеству ожидаемых гостей.
- Чем меньше тарелка, тем больше будет казаться на ней порция салата или другого блюда, и тем быстрее наступит насыщение!
- Поверьте, что это проверенный факт того, как мозг реагирует на объём пищи на тарелке.
ЧЕТВЕРТЫЙ способ: смакуйте то, что лежит у вас на тарелке.
- Замечательно, если у вас на столе будет в достаточном количестве листьев салата и другой зелени.
- Гости, те, кто точно знает, КАК следить за своей фигурой даже в праздники, останутся вам за это признательны.
- Как поступить с этой зеленью? Выложив листьями салата тарелку, положить в неё ВСЕГО, что хочется попробовать, но понемногу и, НЕ СПЕША, съедать одно за другим, закусывая зеленью. Польза исключительная!
- Во-первых, удовлетворение будет полнейшее: ВСЕГО напробовалась, а совсем не переела.
- Во-вторых, такой вариант приёма пищи будет самым правильным, а иначе вы съедите порцию одного, второго, а ещё и третье захочется попробовать: всё так вкусно и заманивающе, а уже вроде бы и не лезет (извините за такое слово), но манит, хочется попробовать! А когда всё это понемногу лежит на тарелке, то вы, уверяю вас, избежите переедания.
и ПЯТЫЙ способ:
- если вы будете принимать алкоголь за праздничным столом, то откажитесь от сладких фабричных соков и газированной воды - это очень опасная для пищеварения смесь напитков.
- Пусть лучше это будет минеральная вода без газа (налили в бокал и подождали, пока газ выйдет), а иначе будет неприятная отрыжка, да и пищеварение не обрадуется, а ещё возможно и газообразование! Поэтому домашний компот, например, из вишни и яблок, будет предпочтительней, а ещё лучше просто чистая вода.
- ВЧЕРА на Ютубе вышел ролик "Как не переесть в новогоднее застолье".
- Этот ролик записан по мотивам моей статьи, которую я разместила год назад на своем канале, поэтому вы можете или ролик посмотреть, или статью перечитать: в них советы, которые не повторяют те, что я написала сегодня, а, наоборот, дополняют.
- ССЫЛКА на статью - это ЗДЕСЬ.
Дорогие мои марафонцы, я надеюсь, что мои способы-пожелания помогут вам не только не набрать лишнего веса в новогодние праздники, но и сохранить здоровье!
Я благодарю Свету Севрюкову за её прекрасные, удивительные работы! Каждая Ваша работа, Света, - это произведение!
Надеюсь, что Вы ещё не раз порадуете нас своим творчеством!
- Напоминаю, что на Ютубе вышел ролик с советами к Новому году о том, как не переесть за новогодним столом.
- А здесь, на дзене, завтра статья о самых простых и эффективных днях разгрузки после новогодних праздников, а также примерная схема по режиму питания на эти дни для тех, кто будет продолжать соблюдать принципы правильного питания даже в праздники.
- А я на этом откланиваюсь и желаю всем ЗДОРОВЬЯ!
- Если вам понравилось на моей странице, то подписывайтесь и ставьте лайки - этим вы поддержите автора в том, что он на верном пути!
С уважением, Татьяна!
Канал на Ютуб "Дамы, давайте худеть вместе" - это здесь: https://youtube.com/channel/UCV5Je46PX5dCOweyJMnJJfg
Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857 Инстаграм: Litvinenko_tatyana1963