Очень простой метод приготовления грибов на природе. Шампиньоны получаются очень сочными, пикантными и отлично дополняют блюда из мяса. Также могут использоваться как самостоятельное блюдо.
Что нам понадобится:
- Шампиньоны
- Соль
- Красный перец
- Копченая паприка (можно взять обычную)
- Подсолнечное или оливковое масло масло
- Соус терияки (либо соевый)
Все смешиваем, насаживаем на шампуры и жарим на углях
При желании можно посыпать зеленью и давленым чесноком!
