Всем большой привет! Сегодня готовлю горячее из риса и грибов, сытное и ароматное. Готовится легко и просто, без заморочек и на обед и к ужину отличное блюдо. Дети часто придирчивы к блюдам, но это съедают с удовольствием, ну а муж всегда ему рад.Буду рада, если поставите пальчик вверх и ниже поделитесь своим мнением о рецепте.
РЕЦЕПТ:
Лук - 1 шт.
Грибы - 400 гр.
Морковь - 1 шт.
Рис - 1 стакан (длиннозерный)
Соль, перец по вкусу
Специи(паприка, тмин, розмарин) по вкусу
Чеснок - 4 - 5 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. (большую) нарезаю кубиками
На разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек растительного масла
Выкладываю лук и обжариваю пару минут
Шампиньоны 400 гр. нарезаю слайсами
Отправляю к луку
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке (можно нарезать соломкой)
Обжариваю до мягкости
Рис 1 стакан (использую длиннозерный)высыпаю на сковороду
Распределяю лопаткой
Заливаю кипятком, так чтобы прикрывало рис примерно на 2,5 см
Солю по вкусу
Воды лучше не долить, если в процессе готовки окажется, что воды мало, ее спокойно можно добавить, а если воды много будет, то рис переварится
Довожу до кипения
Добавляю зубчики чеснока
Перчу по вкусу
Добавляю специи (паприку, розмарин, тмин) по вкусу
Добавьте которые больше нравятся вам
Накрываю крышкой, убавляю огонь до минимума и готовлю 20 минут
Далее открываю крышку перемешиваю плов, закрываю и даю постоять
По желанию сверху можете нарезать острый перец
По истечении времени выкладываю на блюдо и посыпаю сверху зеленым луком
Аппетитно и очень ароматно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за лайки, ниже делитесь своим мнением о рецепте, мне будет очень приятно! Всем пока, до скорой встречи!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Салат из свеклы. Просто и быстро, на хлебушек положил и закусил!
Закуски на стол. Так экономно и вкусно, в самый раз!
Знаю, что приготовить к праздничному столу...вкусный и сытный салат, много раз меня выручал!
Пять рецептов простой, вкусной и быстрой выпечки, которая набрала больше всего лайков...
Салаты к любому столу, вкусные и доступные каждому
Муж сказал очень вкусный салат и вы будете готовить его к каждому столу
Две закуски к столу, красивые, вкусные и простые
Картофельные блины. Когда попробовала, не поверила, что так вкусно, нежно, ароматно и просто
В следующий раз приготовлю больше, такое вкусное, красивое горячее блюдо, а то надоела уже мятая и целая картошка
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки