Сегодня у меня опять эксперимент.
Из фарша (свинина и говядина, лук) в формочках для кексов сделала корзинки.
В них положила немного тёртого сыра, залила яйцом, взбитым с молоком с добавлением зеленого лука.
Запекала 40 минут (до загустения "омлета" в начинке).
Оказалось удивительно вкусно!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Алла Галочкина